Киш с кабачками и помидорами

Nastyusha
Nastyusha @nastyushamar
Київ

#ігри #закуска
Сегодня приготовим с вами быстрый и вкусный пирог - киш с овощами. Это настоящий летний пп рецепт. Начинка может быть любая, на ваш вкус.

Жду ваши реакции ♥️ и фотоотзывы 📷

#пп #овощи #летняякухня #пирог #киш #пирогсовощами #кишсовощами #кабачки #пирогскабачками #закуска #ужин

Киш с кабачками и помидорами

#ігри #закуска
Сегодня приготовим с вами быстрый и вкусный пирог - киш с овощами. Это настоящий летний пп рецепт. Начинка может быть любая, на ваш вкус.

Жду ваши реакции ♥️ и фотоотзывы 📷

#пп #овощи #летняякухня #пирог #киш #пирогсовощами #кишсовощами #кабачки #пирогскабачками #закуска #ужин

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

60 минут
4 порции
  1. Тесто
  2. 200 гмуки в/с
  3. 100 гсливочного масла или маргарина (охлажденного)
  4. 1/2 ч. л.соли
  5. 4-6 ст. л.холодной воды
  6. Начинка
  7. 2яйца
  8. 200 гсметаны 15%
  9. по вкусу соль и перец
  10. по вкусу травы
  11. рукола или другая зелень
  12. 2помидоры
  13. 1средний кабачок
  14. 1/2болгарского красного перца
  15. 180 гсыра сулугуни или моцареллы

Інструкція з приготування

60 минут
  1. 1

    Смешать в ёмкости муку, масло и воду (у меня ушло 5 ст.л воды). Масло порубить ножом или блендером. Я натираю на крупной тёрке.

  2. 2

    Вымешиваем однородное тесто. Форму застелить пергаментом для запекания. Выложить тесто и распределить по форме. Сделать небольшие бортики. Для красоты бортики придавить вилкой. Можете заранее раскатать тесто по размеру формы толщиной 5 мм и уложить в форму.

  3. 3

    Тесто убрать в холодильник на 20 минут, тем временем, заготовить начинку.

  4. 4

    Смешать в ёмкости сметану, яйца, соль и перец по вкусу. По желанию добавить травы и пряности - у меня хмели-сунели и базелик с томатами и чесноком - по вкусу.

  5. 5

    Нарезать кольцами овощи - помидоры и кабачки. Полосками нарезать перец.

  6. 6

    В форму с тестом выкладываем кабачки.

  7. 7

    Заливаем заливкой.

  8. 8

    Выкладываем сверху помидоры и перец.

  9. 9

    Измельчить зелень и посыпать сверху.

  10. 10

    Отправить в духовку на 200 градусов около 20-25 минут. *

  11. 11

    Достать и посыпать сверху сыром. Сыр натереть на крупной тёрке. Отправить ещё на 10-15 минут.

  12. 12

    Остудить до комнатной температуры. Приятного аппетита вам!

  13. 13

    ВРЕМЯ ЗАВИСИТ ОТ ОСОБЕННОСТИ ВАШЕЙ ДУХОВКИ.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Nastyusha
Nastyusha @nastyushamar
Київ
Дякую Вам за ваші реакції та відгуки. Мені дуже приємно, що мої рецепти стають вашими. Більше рецептів — @nastyushamar
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти