Картофельная запеканка с фаршем

Маргарита
Маргарита @margo_yakim
Барановичи

Очень сытная и вкусная запеканка!

Картофельная запеканка с фаршем

Очень сытная и вкусная запеканка!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 700 гкартофеля
  2. 1 ч. л.соли
  3. 1яйцо
  4. 50 гсливочного масла
  5. по вкусуМолоко
  6. Для фарша:
  7. 1луковица
  8. 500 гфарша
  9. 1/2 ч. л.соли
  10. по вкусуЧерный перец
  11. 1/2 ч. л.сладкой паприки
  12. 1/2 ч. л.сушеного чеснока
  13. 300 млмолока
  14. 1 ст. л.муки
  15. 100 гсыра

Інструкція з приготування

  1. 1

    Картофель отварить до готовности. Лук измельчить и обжарить до полупрозрачности на растительном масле.

  2. 2

    Добавить к луку фарш. Разбить лопаткой на мелкие кусочки. Добавляем соль. Все приправы и чеснок. Хорошо перемешать. Добавить муку. Перемешать. Влить молоко. Помешивая готовить до загустения. И снять с огня.

  3. 3

    К картофелю добавляем сливочное масло и превращаем в пюре. Добавляем яйцо и немного молока. Хорошо перемешиваем.

  4. 4

    Форму смазать маслом. Выложить пюре и распределить по форме. Затем фарш. Распределить. Сверху посыпать тертым сыром. Запекать при 180 гр 20-30 минут.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Маргарита
Маргарита @margo_yakim
Барановичи
Мой телеграмм с рецептами https://t.me/+U3EcaEE_9uieZ_Va
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти