Pad See Ew

Rina Dianti
Rina Dianti @cook_4849284

Katanya menu ini berasal dari Thailand, gegara demam acara kompetisi masak di TV tuh😁eh mendadak pingin masak menu ini deh...tapi bumbunya saya pilih yg guampang banget...

Pad See Ew

Katanya menu ini berasal dari Thailand, gegara demam acara kompetisi masak di TV tuh😁eh mendadak pingin masak menu ini deh...tapi bumbunya saya pilih yg guampang banget...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30 menit
4 orang
  1. 250 grDaging sapi tanpa lemak
  2. 220 grKwetiau kering
  3. 5 sdmKecap manis
  4. 3 sdmSaus tiram
  5. secukupnyaGula, garam, air
  6. 1 ikatSawi hijau
  7. 1/2 sdtMerica bubuk
  8. Cabe rawit(optional)
  9. 2 sdmMargarin
  10. 1 bhBawang bombay
  11. secukupnyaMentimun

Cara Membuat

1jam 30 menit
  1. 1

    Iris2 daging sapi sesuai selera, saya ngirisnya tipis2 ya, biar cepat empuk

  2. 2

    Masukkan margarin beserta daging sapi yang sdh diiris, gula, garam dan saus tiram,serta merica bubuk aduk2 sampai bumbu rata, masukkan kecap manis, aduk lagi sampai bumbu meresap dan daging empuk, setelah itu tuang air secukupnya kira2 150ml aja,setelah mendidih tes rasa matikan kompor

  3. 3

    Masak air untuk merebus kwetiau kering, setelah mendidih masukkan kwetiau, merebusnya jangan terlalu lama ya, cukup empuk saja, lalu tiriskan

  4. 4

    Masak kembali daging sapi yang sdh dibumbui tadi, masukkan bawang bombay yang sdh diiris2, beserta cabe rawit, kenapa saya hanya memakai bawang bombay untuk bumbunya, karena kaldu dari daging itu sudah muncul dengan sendirinya, jadi menurut saya tidak perlu banyak bumbu ya bund🤭

  5. 5

    Gunakan air rebusan kwetiau tadi untuk merebus sawi hijau, sebentar saja lalu tiriskan

  6. 6

    Masukkan kwetiau rebus dan sawi hijau ke dalam daging sapi, aduk merata, jangan terlalu lama memasaknya, tes rasa matikan kompor

  7. 7

    Siap disantap...delicioso...he..he..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rina Dianti
Rina Dianti @cook_4849284
pada

Komentar

Resep Serupa