Tumis Ampela Pedas Manis

Ayuningtyas
Ayuningtyas @maktyas
Depok

Suka banget sama yang namanya ampela tapi ga terlalu suka makan ati 🤣. Biar makin banyak makan nasi nya kita bikin pedes manis aja yuk tapi yang simpel aja .

Tumis Ampela Pedas Manis

11 orang berencana membuat resep ini

Suka banget sama yang namanya ampela tapi ga terlalu suka makan ati 🤣. Biar makin banyak makan nasi nya kita bikin pedes manis aja yuk tapi yang simpel aja .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 500 gramampela
  2. 3 buahcabe merah keriting
  3. 2-3 buahrawit setan untuk dihaluskan
  4. 4 buahbawang merah
  5. 6 buahbawang putih
  6. 7-8cabe rawit merah utuh untuk di masak
  7. 3 sdmkecap manis
  8. secukupnyaGaram
  9. Kaldu bubuk
  10. 3 lembarDaun salam
  11. 1 batangsereh
  12. 1 ruasjahe geprek

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus ampela dengan daun salam dan sereh

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan rawit merah. Lalu tumis bumbu. Masukkan jahe, sereh dan daun salam dr rebusan ampela.

  3. 3

    Setelah bumbu matang dan harum masukkan rebusan ampela. Buang air rebusan

  4. 4

    Masukkan garam dan kecap manis, tambahkan air biarkan menyurut setengah sampai keluar minyak nya. Masukkan cabe merah rawit.

  5. 5

    Tes rasa dulu ya jangan lupa. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayuningtyas
Ayuningtyas @maktyas
pada
Depok
mencoba memasak lagi setelah sekian lama dirumah dengan bocah , cucian dan jualan. Bagaimanapun anak anak lebih suka buatan ibunyaaa 🤣 walaupun kita suka jajan. Hidup masak yeay! banyak anak banyak masak😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa