ابتدا ۴ قاشق آرد را با کمی کره تفت میدهیم تا آرد از خامی در بیاید و تغییر رنگ دهد 💖

۴ ق غ شکر را در نصف لیوان آب جوش حل کرده و زعفران را به آن اضافه میکنیم و به آرد سرخ شده در کره اضافه میکنیم😍😍

شروع به هم زدن میکنیم تا به تدریج آب شکر تبخیر شده و آرد ما جمع میشود 😋😋

حلوای ما آماده ست به صورت گهواره ای قابلمه را تکان میدهیم بعد حدود ۲دقیقه میگذاریم آب حلوا کاملا تبخیر شود و به بشقاب منتقل میکنیم.
حلوای زعفرانی ما آماده ست😋😋

یک روش که مامانم بهم یاد داد برای اندازه آرد و شکر اینطور بود که به ازای هر قاشق غذاخوری آرد به همان تعداد ق غ هم شکر میریزیم.💟💟💟