Ontbijtkoek (Bolu Spikuk/ Rempah) gluten free

Dapurdinar
Dapurdinar @dapurdinar
Cikeas Gunung Puteri Bogor

Bismillah...mencoba bolu jadul versi gluten free
Resep asli teh Ricke sy modif dengan mengganti terigu dengan mocaf Alhamdulillah jadi hanya blm mulus atasnya wangi rempah dan lembut

Ontbijtkoek (Bolu Spikuk/ Rempah) gluten free

Bismillah...mencoba bolu jadul versi gluten free
Resep asli teh Ricke sy modif dengan mengganti terigu dengan mocaf Alhamdulillah jadi hanya blm mulus atasnya wangi rempah dan lembut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 loyang
  1. 5telur
  2. 100 grgula palem
  3. 50 grgula pasir
  4. 1 sdtemuslifier
  5. 100 grtepung mocaf (resep asli pake terigu)
  6. 25 grmaizena
  7. 20 grsusu bubuk
  8. 1 sdtbubuk kayu manis
  9. 2 sdtrata bumbu spekuk
  10. 75 grmargarin lelehkan
  11. 2loyang ukuran 22 cm x 10

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Dalam mangkuk campur telur,gula dan emuslifier sampai kaku berjejak turunkan kecepatan ke paling rendah

  2. 2

    Masukan campuran tepung, susu bubuk dan maizena, bubuk kayu manis, bumbu spekuk yg sdh diayak mix dengan kecepatan paling rendah asal rata

  3. 3

    Mixer dengan kecepatan paling rendah tambahkan margarin cair aduk sebentar lalu tuang ke loyang yg sdh dioles margarin dan dialas kertas baking beri toping almond slice panggang 45 menit sampai permukaan set sy menggunakan otang angkat keluarkan dari loyang siap disajikan lembut tidak terlalu manis wangi rempah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapurdinar
Dapurdinar @dapurdinar
pada
Cikeas Gunung Puteri Bogor
Ibu rumah tangga dengan 2 anak Sholeh , anak anak yang selalu rajin meminta dibuatkan cemilan ...belajar baking secara otodidak dengan me recook resep kue & masakan untuk sajian keluarga juga menerima pesenan dari para sahabat , teman & tetangga
Lebih banyak

Komentar (2)

Dapurdinar
Dapurdinar @dapurdinar
Maaf sy belum koreksi diresep asli pake terigu saya ganti dgn tepung mocaf

Resep Serupa