Bagikan

Bahan-bahan

  1. Seperapat tepung tapioka/sagu
  2. 4 sdmtepung terigu
  3. 250 mlair
  4. 3 siungbawang putih (haluskan)
  5. Daun bawang (iris)
  6. Garam/penyedap rasa
  7. Bahan kuah cuka merah
  8. Cabe merah (sesuai selera)
  9. Cabe rawit (sesuai selera)
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1 siungbawang merah
  12. 4/5 sdmcuka
  13. Air (secukupnya)
  14. Gula pasir/gula merah (koreksi rasa)
  15. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan 4 sdm tepung terigu, 250ml air, bawang putih yg sudah dihaluskan, dan irisan daun bawang ke dlm wajan, aduk rata.

  2. 2

    Hidupkan kompor, masak dan aduk bahan sampai mengental.

  3. 3

    Masukan bahan yg sudah mengental td ke dlm wadah yg berisi tepung tapioka/sagu, dan campurkan. Jgn diuleni.

  4. 4

    Cubit² dan tarik² sampai lepas adonannya, bentuk cireng sesuai selera, dan lakukan sampai adona habis.

  5. 5

    Goreng cireng, angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Untuk Kuah Cuka Merah; Haluskan bawang dan cabe, Didihkan air, lalu masukan bawang cabe yg sudah dihaluskan, beri gula, sejumput garam, dan cuka. Masak hingga air terlihat sedikit menyusut, koreksi rasa. Angkat dan sajikan dgn cireng:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
arnelitaanggiayu
pada
Bks - Jaksel
🌼 IG : ghieaaa_👩‍🍳suka masak dari dulu❤suka gabisa diam kalo dikulkas ada bahan, rasanya ingin membuat sesuatu🍽masak adalah hobby terpendam ku yg terkadang terhalang oleh waktu bekerja 🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa