Sempol Ayam

rimaulin
rimaulin @rimaanisa
Palembang

Cemilan dari Kota Malang ini emang bikin kangen, bikin nagih 🤤

Sempol Ayam

53 orang berencana membuat resep ini

Cemilan dari Kota Malang ini emang bikin kangen, bikin nagih 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grayam dada fillet
  2. 200 grtepung kanji
  3. 1 sdmtepung terigu
  4. 1 butirtelur
  5. 2 batangdaun bawang rajang
  6. 2 butirbawang putih (goreng bentar)
  7. secukupnyaGaram, gula, lada, kaldu jamur
  8. Bahan celup
  9. 1 butirtelur kocok lepas
  10. Bahan saos
  11. 5 sdmsaos cabe
  12. 1 sdmgula
  13. secukupnyaAir
  14. Cabe rawit ulek (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan adonan ke chooper, giling hingga halus, sisihkan.

  2. 2

    Rebus air untuk merebus adonan. Sambil menunggu air mendidih siapkan tusuk sate lalu cetak adonan ditusuk sate. Jika semua sudah dibentuk rebus adonan kurang lebih 20 menit. Lalu angkat dan tiriskan. Bisa disimpan difreezer jika belum mau digoreng. Jika mau digoreng celukan dulu dikocokan telur lalu digoreng diminyak panas hingga keemasan.

  3. 3

    Untuk saosnya campur semua bahas saos rebus hingga mendidih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rimaulin
rimaulin @rimaanisa
pada
Palembang
Istri biasa yang sedang belajar masak dan mencoba menerapkan ilmu gizinya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa