Donat Klepon

Cara Membuat
- 1
Campur terigu, gula, dan ragi aduk rata. Campur bahan cair air, telur, dan pasta pandan aduk rata dan tuang ke campuran tepung.
- 2
Uleni hingga setengah kalis lalu tambahkan butter dan garam lanjutkan mengulen hingga kalis elastis.
- 3
Bulatkan adonan istirahatkan 5 menit.
- 4
Setalah 5 menit timbang adonan masing-masing 40 gram lalu rounding/ bulatkan
- 5
Pipihkan adonan bisa menggunakan rolling pin atau ditepuk dengan telapak tangan. Lalu lubangi tengahnya dengan spuit. Profing 30 menit.
- 6
Sembari menunggu profing cairkan gula merah yg disisir dengan api kecil. Sisihkan
- 7
Setelah 30 menit, donat akan mengembang.
- 8
Panaskan minyak dan goreng dengan api kecil. Ketika sisi bawah kecoklatan balik sekali saja. Tiriskan
- 9
Setelah dingin olesi dengan larutan gula merah dan gulingkan ke kelapa kering.
Resep Serupa
-
Donat Klepon Donat Klepon
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#BhirasKitchen#CookpadCommunity_Depok#MulaiMasak#GoldenApronChallengeSensasi makan donat dengan toping yg unik dan beda walaupun bentuk'a masih menyon sana sini tapi yaudahlah yaa 🤣dulu waktu awal" mulai masak bisa bikin donat aja tuh sesuatu bgt rasanya kan dulu cuma tau'a beli" doang 😂😂Source : Fitri Sasmaya Rika Erviana -
Donat Klepon Donat Klepon
Bikin donat klepon untuk cemilan dirumah. Perpaduan donat dan klepon beneran enak. Aku suka banget.Source @mamafathan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CooksnapAdmin_Risa#CookpadCommunity_Sumut Chendera Ria Lim -
Donat Klepon Donat Klepon
📌Resep 169Rasanya, klepon adalah jajan tradisional yang sangat amat familiar dari semua kalangan,Mulai dari anak kecil, orang dewasa hingga orangtua pun suka.Kebetulan tema minggu ini serba serbi kelapa,Yuk kita bikin donat dengan kearifan lokal,Donat klepon, meski makan donat tapi berasa makan jajan pasar hehehe.Btw Resep ini saya Recook dari mbak @fitrisasmaya , dibalik pembuatannya terdapat kerempongan yang hakiki🤣,Karena sebenernya donatnya mau diberi lobang ditengah, tapi ada bocil yang tiba tiba tantrum dan minta nempel emaknya,Yaudah bikin tanpa dibulatin, asal cepet tapi rasanya tetep enak 🫶🏻😍#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_SerbaKelapa#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#Minggu22 Irna Sofiana (Nana) -
Donat Klepon Donat Klepon
Mendadak klepon, yap kali ini aku bikin kreasi donat klepon. Pada dasarnya pembuatan doughnya sama seperti membuat donat pada umumnya, bedanya cuma pada topping. Nah toppingnya ini menggunakan lelehan gula merah dan ditabur dg kelapa parut sangrai atau kelapa parut kering. Yuk dicoba yuk siapa tau bisa jadi inspirasi menu berbuka puasa kalian di rumah 🥰#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakAnekaKreasiKolak#CeritaDapurHariIni#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community dpmentari -
Donat Klepon Donat Klepon
Menarik ini.. Resepnya dari mba Fitri sasmaya, thanks mba.. 🤗Wangi pandan, gurih kelapa parut serta ditambah manisnya gula merah cocok kalau dinamakan donat klepon.. 😁Saya bikin setengah resep saja.. Nyum nyum..😋#resolusi2019#berburucelemekemas#3weekschallenge Yoshi Nur Imama -
Donat Klepon Donat Klepon
Alhamdulillah sudah memasuki tahun baru Masehi. Semoga tahun ini menjadi tahun yang penuh berkah...Ngomongin tahun baru. Semoga semangat kita juga baru ya..Terutama nih dalam dunia perdapuran. Semoga mommy-mommy semua yang ada di dunia senantiasa diberi kesehatan dan kebahagiaan agar bisa terus menyajikan hidangan sehat buat keluarga.Nah kali ini saya mau membuat donat Klepon. Sudah lama banget mupeng resep donat kleponnya teh fitsas. Tapi belum kesampaian buat bikin.Alhamdulillah ada waktu buat bikin. Akhirnya cus deh bikin. Dan donat ini lembut banget. Sampai hari kedua pun donat ini masuk empuk Ndak keras.Yang penasaran bisa cek resep saya ya..Semoga bermanfaat..Source : Fitri Sasmaya,tapi saya nyontek resepnya mbak Yoshi😁🤭#beres_donatwhitering#beresclover#cookpadcommunity_malang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Ummu Alfard -
Donat Klepon Donat Klepon
Hari ini Semarak Spesial GA Kreasi Donat dari Boru Batak yang besar di Palembang dan sekarang udah makin jauh perginya ketemu jodoh dari Lithuania @vitajaurina .Donat itu salah satu hal yang paling aku nggak bisa. Baru baca pengumuman aja udah stres duluan. Tapi semangat aja dulu nyoba kalau gagal anggap aja lagi bikin roti goreng. Alhamdulillah berhasil 😍 Sebagai selametan donatnya beberapa diantar ke tetangga biar tau maksudnya kalau nanti mungkin aku bisa open order 😅Makasih banyak tema penuh rasa takutnya mba @vitajaurina, sehat sehat dinegeri orang ya. Terima kasih banyak sudah berbagi kebahagiaan bersama Clover minggu ini ❤Source : Mba Fit @fitrisasmaya#GA_DonuthingAku#Semarak_GADonuthingAku#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumut Beranda Aqlan -
Donat Klepon Donat Klepon
Menyatukan duo jajanan favorit anak dan emaknya dan jadilah donat klepon 😁SC @fitrisasmaya#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_community Nur Endah -
Donat Klepon Donat Klepon
Assalamu'alaikum..Donat again yaak🙏🏻🙏🏻Jadi ceritanya ini ada tugas #Bainai_ManiruFoto dari Cekgu hes... Recook resep beliau + meniru konsep foto utama resepnya..Dari awal udah kukmark beberapa niih.. Tapii karena resep cekguu menggiurkan semuanya, jadi tetep aja gatel pengen scroll ke bawah. Eh yaa Allah, ketemu donat ini.. Capati, kari, roti tawar lewaaatt💃🏻💃🏻💃🏻 Maapkan jika kreasi resep donat akan trus berseliweran di sini.. Moga aja bisa jadi owner #HI_Donat nantii.. Aamiin yaa Rabb😇Source :Hes HidayatMakasii ilmu ATMnya cekguu.. Benar² bermanfaat untuk belajar moto makanan.#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar HI-Dapoer -
Donat Klepon Donat Klepon
Source : Erny Sulistyowati (Pawon Erny)Alhamdulillah masih ada kesempatan buat ikutan posbar semangcook cs resep timlo ❤️..kali ini aku pilih donat klepon ala mba @ErnySulistyowati , beda di metode pembuatan, kalau mba erny pake autolysis, saya sekali proofing aja biar menyingkat waktu 🤭🤭..bagi yg kerjaannya bisa disambi paling enak pke yg autolysis karena selain hemat tenaga jg adonan lebih mudah elastis serta ikut memeriahkan spesial hari ibu, selamat hari ibu untuk mamah & para cookpader ❤️❤️.. yuk lgsg aja berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16860660#BalonChallenge#SuratUntukIbu#GenerasiAprontis#Semangcook_CsTimlo23#SemangcookHokyaHokye23#Semangcook_CsIdjo#KreasiMerahHijau#Semarak_KreasiMerahHijau#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang Syafa Syifa -
-
Donat klepon Donat klepon
Donat oh donat....entah berapa puluh kali tanganku ini bikin donat tapi baru beberapa kali terahir yang sukses keluar white ring cantiknya.sebelum kenal cookpad saya jualan donat yg penting bulet,bolong tengahnya dan ngembang.setelah nikah sempet kerja di bakery bagian goreng donat walopun keluar white ring ngga peduli itu maksudnya apa yang penting ngga over proofing 😄😄 semenjak kenal cookpad berusaha banget bisa berhasil bikin donat.tanya para master2 cookpad seperti mba fitsas katanya adonan harus kalis elastis pasti pas digoreng keluar white ring.minyak jangan terlalu banyak,ngga perlu sampe donatnya terendam karena saat digoreng donat mengambang yang penting setengah badan donat terendam minyak.lebih baik pake teflon datar supaya minyak ngga boros dan muat donat banyak.kali ini saya coba bikin donat klepon recook resepnya cikgu hes hidayat yang juga merecook resepnya teh rika erviana.donat pandan dengan topping gula merah dan kelapa parut ternyata sungguh lezat 😄😄😄 diresepnya cikgu hes adonan donat hanya di uleni hingga kalis artinya tidak lengket ditangan.saya uleni hingga hingga kalis elastis artinya jika adonan direntangkan ditelapak tangan adonan tidak sobek.jadi sesuai selera saja ya mau nguleni sampai kalis elastis atau cukup kalis saja#godarecook_specialGAcikgu#godapaders#komunitaspaders#cookpadpaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jakarta#daripengenjadibisa#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon olive bunda qonita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar