Bakso sapi isi keju tanpa telur empuk enak
Cocok bagi yang pengin makan bakso tapi ada alergi telur ,bisa coba resep berikut ini ya.
Bakso sapi isi keju tanpa telur empuk enak
Cocok bagi yang pengin makan bakso tapi ada alergi telur ,bisa coba resep berikut ini ya.
Cara Membuat
- 1
Giling daging bisa pakai chopper (me blender), garam, lada,gula, kaldu jamur sampai lengket.lalu masukkan bawang putih goreng blender hingga lengket.
- 2
Tambahkan baking powder, larutan egg replacer,tepung tapioka,bawang goreng kasih air es sedikit blender sampai rata dan lengket
- 3
Pindahkan ke mangkok tutup dg plastik masukka ke kulkas, agar teksturnya mudah dibentuk.
- 4
Siapkan air untuk merebus, dg ap kecil. Rebus bakso saat air hangat. (Jangan terlalu panas krn akan merusak bentuk bakso)
- 5
Keluarkan adonan dr kulkas, bentuk bakso dan isi dg keju. Lalu rebus ke air yg telah disiapkan.
- 6
Tunggu sampai bakso matang ditandai dg mengapung. Bakso siap disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Bakso Sapi enak empuk tanpa pengenyal Bakso Sapi enak empuk tanpa pengenyal
Untuk hasil terbaik, gunakan daging sapi segar. Saya disini menggunakan bahan campuran fillet paha ayam. Karena menurut saya, fillet paha ayam terasa lebih gurih dan juicy. Tapi bila ingin menggunakan fillet dada ayam juga tidak masalah.**Tampilan bakso sesungguhnya lebih mulus dari foto. Ini agak kasar karena saat menghaluskan bakso, lampu mendadak mati dan saya lanjutkan mencampur tepung tapioka dengan menguleninya menggunakan tangan . setelah selesai menguleni... dan lampupun menyala...:D#Cookpadcommunity_jakarta#olahandaging#bakso#phiekitchen2020
-
Bakso sapi kenyal tanpa telur Bakso sapi kenyal tanpa telur
Ini beneran kenyal, kriuk hehe walaupun tanpa telur ya. Asalkan takaran nya sesuai ya.Di sini setengah dari adonan bakso saya campur sama urat ya jd bakso kasaran gitu. Monggo bisa di kreasikan sesuai selera ya. Bisa ditambah jamur kuping juga.#PejuangGoldenBatikApronSource: Chalistaa kitchen
-
Bakso Sapi tanpa telur Bakso Sapi tanpa telur
Anak gemoy minta bakso, liat kulkas cuman ada daging sapi 1/4 dan ga ada telur, akhirnya coba cari resep bakso tanpa telur, ketemu dari Bunda Devi, cuman di modif takarannya dan ada item yg engga dipakai ☺️
-
-
Bakso sapi keju Bakso sapi keju
Pengen bakso daging sapi. Dan si kecil sukanya bakso keju. Jadi baksonya ditambah keju. Alhamdulillah enak jadinya.#PejuangGoldenApron3
-
-
-
-
Bakso sapi sehat enak Bakso sapi sehat enak
Ceritanya ini bakso sapi nyontoh resep2 buat mpasi... cocok buat anak.. no msg.. no pengawet.. cuss lah
-
Bakso sapi tanpa putih telur Bakso sapi tanpa putih telur
ngidam bakso., jadilah bikin sendiri. hihu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar