Sup Jagung kepiting

Lilavati
Lilavati @lilavati
Lippo Cikarang

Banyak resep yang beredar namun resep ini salah 1 yang paling simple

Sup Jagung kepiting

Banyak resep yang beredar namun resep ini salah 1 yang paling simple

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 50 grkepiting kupas (saya pakai 1/2 kaleng rajungan)
  2. 100 grjagung pipil
  3. 2 buahtelur kocok
  4. 1bawang putih cincang
  5. 1/2 jempoljahe cincang
  6. 1/2 sdmgula pasir
  7. 1 sdmkaldu bubuk / weipa
  8. 1 sdmmaizena / potato starch + air untuk pengental
  9. Bumbu kecap cabe : kecap asin + potongan cabe rawit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih dan jahe, masukkan air dan bumbu2

  2. 2

    Ketika air mendidih masukkan jagung pipil hingga warnanya berubah

  3. 3

    Masukkan kepiting, aduk2. Masukkan telur kocok sambil diaduk hingga berserat.

  4. 4

    Icip rasa hingga enak (agak kuat karena ditambah pengental). Lalu tambahkan air + starch.

  5. 5

    Sajikan panas panas dengan kecap rawit. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lilavati
Lilavati @lilavati
pada
Lippo Cikarang
Orang Surabaya dengan ajaran masakan cina - belanda dari mama dan masakan Indonesia selera kuno dari papa, dan terus belajar masakan2 baru yang sedap.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa