Bolu Tiramisu

Sri Awidiyanti
Sri Awidiyanti @CooKamilah

Bolu tiramisu hasil modif dari bolu pelangi resepnya Ny Liem klw g salah 😬 Bolunya lembut manisnya pas, Alhamdulillah banyak yg suka.. 🥰

Bolu Tiramisu

23 orang berencana membuat resep ini

Bolu tiramisu hasil modif dari bolu pelangi resepnya Ny Liem klw g salah 😬 Bolunya lembut manisnya pas, Alhamdulillah banyak yg suka.. 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Rame rame
  1. Bahan A :
  2. 4 butirtelur
  3. 150 grgula pasir
  4. 1 sdmsp
  5. Bahan B :
  6. 65 mlsantan instan
  7. 3 sdmSKM putih
  8. 150 mlminyak goreng
  9. sejumputgaram
  10. Bahan C:
  11. 150 grterigu pro sedang
  12. 30 grsusu bubuk
  13. Bahan D :
  14. 1 sachetindocafe coffeemix cairkan dg sedikit air
  15. 2 sdmbubuk coklat dan 1 sdm chocolatos cairkan dg sedikit air
  16. Butter cream :
  17. 200 grMentega putih
  18. 75 grgula halus
  19. 6 sdmSKM
  20. 1 sachetIndocafe coffeemix

Cara Membuat

  1. 1

    Sambil panaskan kukusan.
    Mixer bahan A dg kecepatan rendah ke tinggi sampai putih berjejak

  2. 2

    Lalu campurkan bahan B dan bahan C secara bergantian ke bahan A tadi sambil dimixer dg kecepatan paling rendah,
    lanjut aduk dg spatula sampai rata dan minyak tidak mengendap di dasar adonan

  3. 3

    Kemudian adonan dibagi dua masing2 beri bahan D, satunya larutan kopi sisanya larutan coklat

  4. 4

    Tuang adonan ke loyang yg dialasi kertas baking lalu kukus kurleb 15 menit lalu angkat dan dinginkan. setelah itu oles salah satu bolu dg butter cream dan tumpuk dg bolu lainnya, oles butter cream lagi dan hias sesual selera..

  5. 5

    Alhamdulillah selesai.. siap dinikmati dalam keadaan dingin atau tidak, In Syaa Allah kue tetap lembut walaupun keluar masuk kulkas.. 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Awidiyanti
Sri Awidiyanti @CooKamilah
pada

Komentar

Resep Serupa