Kue Buroncong (Makassar)

Tini Datu
Tini Datu @cook_tinidatu83
Bekasi

Salah satu jajanan khas dr Kota Makassar ini namanya kue Buroncong. Kalau bentuk asli dr kue ini sebenarnya agak panjang lg cuma gak tau apa masih ada yg jual ya di Bekasi. Karna bentuknya agak mirip dgn kue pukis jd aq pake itu aja. Tapi dr tekstur dan rasa kue Buroncong dan kue pukis sangat berbeda.

#JajananTraditional
#PekanPosbar
#Cookpad_CommunityBekasi
#KueKhasMakassar

Kue Buroncong (Makassar)

Salah satu jajanan khas dr Kota Makassar ini namanya kue Buroncong. Kalau bentuk asli dr kue ini sebenarnya agak panjang lg cuma gak tau apa masih ada yg jual ya di Bekasi. Karna bentuknya agak mirip dgn kue pukis jd aq pake itu aja. Tapi dr tekstur dan rasa kue Buroncong dan kue pukis sangat berbeda.

#JajananTraditional
#PekanPosbar
#Cookpad_CommunityBekasi
#KueKhasMakassar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 org
  1. 1 butirkelapa muda
  2. 700 mlsantal kental
  3. 350 grterigu pro rendah
  4. 1 butirtelur
  5. 250 grgula pasir
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1 sdtragi permifan
  9. 1 sdtbaking powder
  10. Pewarna kuning secukupnya (bs di skip)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan2 :

  2. 2

    Kocok telur dan gula sampe tercampur rata. Lalu masukkan semua bahan. Tuang santan secara bertahap.

  3. 3
  4. 4

    Jika semua sdh tercampur rata, masukkan pewarna makanan. Diamkan selama 30 menit.

  5. 5

    Panaskan loyang pukis dan oles dgn minyak. Tuang adonan ke loyang. Jgn sampe penuh ya....😁(dgn api yg kecil aja).

  6. 6
  7. 7

    Siap di sajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tini Datu
Tini Datu @cook_tinidatu83
pada
Bekasi
" Jgn terburu2 berkata tdk mungkin kalau blm pernah mencoba " karna, memasak itu butuh proses gak instan...ok🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa