Ikan Sarden Sambal

Mama YosTha
Mama YosTha @santy_sihaloho

Weekand masak yang simple saja 😄

Ikan Sarden Sambal

5 orang berencana membuat resep ini

Weekand masak yang simple saja 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan sarden (terserah mau ikan apa)
  2. Air asam jawa (sedikit)
  3. Gula merah (sedikit)
  4. Daun bawang
  5. Garam
  6. Penyedap rasa (optional)
  7. Bumbu Halus
  8. Cabai merah (sesuai selera)
  9. Bawang merah
  10. Bawang putih
  11. Tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar

  2. 2

    Lalu masukkan ikan ke wajan, rebus sebentar dengan sedikit air, setelah itu dinginkan

  3. 3

    Pisahkan ikan dari tulang nya

  4. 4

    Goreng ikan kira kira 5 menitan, lalu angkat

  5. 5

    Panaskan minyak di wajan, lalu goreng bumbu halus

  6. 6

    Tambahkan gula merah, air asam jawa, garam dan mecin, lalu tes rasa

  7. 7

    Setelah itu masukkan ikan, lalu aduk, sampai air nya menyusut, setelah itu masukkan daun bawang

  8. 8

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama YosTha
Mama YosTha @santy_sihaloho
pada
loves to cook and bake
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa