Serabi Kuah Kinca Nangka

Netz Bownetz
Netz Bownetz @DayuIsa

Resep asli liat di ig @rondut ....
Gurih lembut dan enaaak banget...
Kuah kknca nya aku pake resep sendiri ya.....jadi klo gasuka nangka bisa di skip aja

Serabi Kuah Kinca Nangka

19 orang berencana membuat resep ini

Resep asli liat di ig @rondut ....
Gurih lembut dan enaaak banget...
Kuah kknca nya aku pake resep sendiri ya.....jadi klo gasuka nangka bisa di skip aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grterigu serbaguna
  2. 50 grtepung beras
  3. 1 butirtelur
  4. 1 grgaram
  5. 30 grgula
  6. 1/2 sdtragi instan
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 250 mlcairan (65grSantan kental+air)
  9. 10 grpasta pandan
  10. 1/4 sdtkunyit bubuk
  11. Kuha kinca nangka
  12. 100 grgula merah
  13. 50 grgula pasir
  14. 1 1/2 sdtsusu bubuk(boleh ganti santan)
  15. Sejumputgaram
  16. 1 sdmmaizena larutkan dengan sedikit air
  17. 500 mlair
  18. 2 buahnangka cincang kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk telur dan cairan lainnya, tambahkan garam. Sisihkan

  2. 2

    Campur semua bahan kering, lalu tuang bahan basah secara bertahap, sambil diaduk denvan whisk. Diamkan minimal 30mnt

  3. 3

    Bagi 2 adonan, yg 1 beri pasta pandan, 1 lagi beri bubuk kunyit. Aduk rata.
    Panaskan teflon, olesi minyak....lalu tuang 1 sendok sayur, masak hingga keluar gelembung2 dan adonan matang. Ulangi sampai habis. Tidak perlu ditutul. Gunakan api kecil

  4. 4

    Kuah kinca.
    Rebus semua bahan kecuali maizena...hingga mendidib dan gula larut...
    Tambahkan maizena,,aduk dan masak hingga mengental.
    Jika kurang kental...takaran maizena bisa ditambahkan lagi

  5. 5

    Sajikan dengan serabi kinca.

  6. 6

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Netz Bownetz
Netz Bownetz @DayuIsa
pada
Ibu Rumah Tangga....hobby memasak dan suka mencoba menu baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa