شیرینی میکادو(میشکا)

Panah
Panah @cook_13929059
شیراز

خیلی راحت، بدون فر و همزن

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

4 ساعت
1.200 گرم
  1. 2 پیمانهآرد گندم
  2. 1 پیمانهآرد نخودچی
  3. 1 پیمانهروغن مایع
  4. 150 گرمکره یا روغن جامد
  5. پودر قند 1.1/4 پیمانه
  6. 1 قاشق چایخوریوانیل
  7. 4 قاشق غذاخوریپودر کاکائو
  8. 7 ورقنان میکادو
  9. شکلات تخته ای سفید و کاکائویی

مراحل تهیه

4 ساعت
  1. 1

    آرد گندم را 10 دقیقه تفت دهید تا طلایی بشه، آرد نخودچی را اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر تفت دهید.

  2. 2

    پودر کاکائو رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.

  3. 3

    کره و روغن را روی حرارت قرار دهید تا کره ذوب شود سپس پودر قند را اضافه کنید.

  4. 4

    آرد ها رو الک کنید و به کره و روغن اضافه کنید و 5 دقیقه روی حرارت هم بزنید و وانیل را اضافه کنید. مواد باید رقیق باشند.

  5. 5

    اگر مواد رقیق نبود روغن اضافه کنید.

  6. 6

    لا یه به لایه مواد را روی نان پهن کنید و یک جسم سنگین روی آنها قرار دهید تا مواد به نان ها بچسبند.سپس در یخچال قرار دهید. اگر در حین انجام کار مواد سفت شدند آنها را روی حرارت قرار دهید تا نرم شوند.

  7. 7

    مقداری شکلات تخته ای کاکائویی و سفید آب کنید. و ابتدا تمام سطح را با شکلات تخته ای بپوشانید و با شکلات سفید طرح بندازید.

  8. 8

    دوباره در یخچال قرار دهید تا کاکائو ببندد و سپس برش بزنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Panah
Panah @cook_13929059
در
شیراز
یه معلم عاشق تزیین غذا و دسر و شیرینی پزی
بیشتر

دستورهای مشابه