Ayam Goreng Bawang Putih (Garlic Fried Chicken)

Lindy
Lindy @linndy_

Nyoba bikin ayam2an yang lagi viral dan ternyata mantul gaes.... 😁

Ayam Goreng Bawang Putih (Garlic Fried Chicken)

Nyoba bikin ayam2an yang lagi viral dan ternyata mantul gaes.... 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 400 grayam fillet paha
  2. 1/2 bonggolbawang putih geprek
  3. 3 sdmtepung maizena
  4. 1 butirtelur
  5. 2 sdtgaram dapur
  6. 1 sdtgula pasir
  7. Bumbu halus
  8. 6 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 sdtketumbar
  11. 1/2 sdtmerica
  12. 1 ruas jarikunyit
  13. 1 ruas jarijahe

Cara Membuat

  1. 1

    Geprek 1/2 bonggol bawang putih

  2. 2

    Ulek bahan bumbu halus

  3. 3

    Campurkan bumbu halus, tepung maizena,telur, dan garam dalam 1 wadah kemudian aduk rata semuanya

  4. 4

    Pisahkan sedikit bahan yang sudah diaduk untuk marinasi bawang putih geprek nya

  5. 5

    Masukkan ayam yang telah dibersihkan kedalam bahan marinasi, aduk rata dan diamkan kurleb 30 menit didalam kulkas

  6. 6

    Siapkan minyak, goreng marinasi bawang putih geprek sampai warna keemasan atau crispy sesuai selera kemudian angkat dan tiriskan

  7. 7

    Goreng ayam yg telah dimarinasi menggunakan minyak bekas menggoreng bawang putih geprek tadi. Ayam digoreng sampai tenggelam dalam minyak panas ya..

  8. 8

    Angkat ayam jika sudah berwarna keemasan, tiriskan dan siap disajikan dengan taburan bawang putih goreng.. tambahan sambel untuk cocolan 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lindy
Lindy @linndy_
pada

Komentar

Resep Serupa