Petulo (Putu Mayang)
Jaman aku kecil di Surabaya, seneng jajan petulo+serabi dengan kuah kinca. Sekarang di Cilacap belum pernah nemuin bakul putu Mayang ini..
Coba2 bkin dan akhirnya berhasil..
Petulo (Putu Mayang)
Jaman aku kecil di Surabaya, seneng jajan petulo+serabi dengan kuah kinca. Sekarang di Cilacap belum pernah nemuin bakul putu Mayang ini..
Coba2 bkin dan akhirnya berhasil..
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung beras, garam, santan aduk hingga larut
- 2
Rebus adonan dengan api kecil smp agak setengah mengental lalu matikan api
- 3
Masukkan tapioka sedikit demi sedikit hingga kalis
- 4
Bagi adonan menjadi 3 dan beri pewarna, lalu masukkan ke dalam piping bag dan potong sedikit dibagian ujungnya
- 5
Alasi loyang dengan minyak/mentega.. tekan adonan sedikit demi sedikit hingga menyerupai mie.
- 6
Panaskan kukusan/dandang. Kukus putu mayang ± 8-12 menit
- 7
Membuat kinca/kuah
- 8
Campurkan santan, gula pasir, gula Jawa dan garam. Kalo ada boleh ditambahkan daun pandan. Rebus hingga mendidih.
- 9
Tambahkan air maizena yang sudah dicampur air. Aduk sampai kuah mengental
- 10
Putu Mayang siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Petulo (Putu Mayang) Petulo (Putu Mayang)
Sebagai tanda terimakasih untuk admin Bakerpad, Mbak @citraprayugo_kitchen ku rebake resepnya. Kupilih resep ini karena terbuat dari tepung beras dan tepung tapioka bukan tepung terigu ya..sesuai challenge minggu ini, Selain Tepung Terigu. Yuk dicoba resepnya Bun..enaaak tentunya🥰Source: @citraprayugo_kitchen#BALONChallenge#Minggu20#SelainTepungTerigu#GenerasiAprontis#Minggu42#Bakerpad_Community#Semangcook_Nonterigu#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang
-
Petulo a.k.a Putu Mayang Petulo a.k.a Putu Mayang
Jajanan jadul yg udah sepii banget nih dipasar, yuk coba bikin sendiri ..Putu mayangnya yg gurih kenyal ditambah kuah kinca yg manis dimakan sore² hmmm yummy 🤤#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#Petulo
-
Petulo (Putu Mayang) Petulo (Putu Mayang)
Bismillahirrahmanirrahim#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#Kopijos_Agustus#Kopijos_DessertsTradisional#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#jajanjadul#alarumah
-
Petulo aka Putu Mayang Petulo aka Putu Mayang
Jajan khas daerah ini punya beberapa nama unik.Di daerah kami Jawa Timur dinamakan Petulo. Sedangkan di Betawi dinamakan Putu Mayang.Kali ini saya memilih tema Balon Challenge turunan nya Kelapa yaitu santan kelapa, yang dibuat kuah gula jawa pelengkap dari putu mayang.#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#Cobek_SerbaSerbiKelapa#Cobek24#CookpadCommunity_Surabaya#Mingguke22#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#ResepUrsula#Santan#Putumayang#Petulo
-
Petulo (putu mayang) Petulo (putu mayang)
Coba resep petulo yg baruSource : willyman_kitchen (ig)#PejuanGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#KelapaJadiApa
-
Petulo/ Putu Mayang Petulo/ Putu Mayang
jajanan ini udah langka di daerahku. nah waktu itu tiba2 pengen makan putu mayang ini. walhasil iseng yutuban di beberapa channel food vlogger, dan aku merangkum gtu resep dari mereka. sampe lupa nonton di yutub siapa aja. krna banyak sih. hehefirst time bikin sendiri, enak juga meskipun bentuknya kurang cantik. hiksdan yang mengharukan adalah orang rumah suka.#JemputRejeki#SiapRamadan#ParcelCookpad#BerburuCelemekSakti
-
Petulo / Putu Mayang Petulo / Putu Mayang
Source : Ge AdhianResep ini saya tulis sesuai dengan resep bunda Ge AdhianTekstur dari putu mayang ini kenyalGak nyangka bs bikin petulo / putu mayang sendiri,secara di tempat saya gak ada yg keliling :(Next time pingin nyoba bikin serabi,jd biar komplit pas makan petulo / putu mayang + serabi :)#dapurimoet#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
Petulo / Putu Mayang Petulo / Putu Mayang
Bikinnya penuh perjuangan...tapi terbayar dengan hasilnya.Enaakkk.... salah satu jajanan favorit yang sudah mulai langkah.Source: @putri_djawi
-
Petulo/Putu Mayang Petulo/Putu Mayang
Banyak liat postingan tema merah putih jadi pingin ikutan.Sekalian buat simpan koleksi resep biar klo mau bikin lagi sudah punya resepnya.Resep tanpa foto langkah-langkahnya.DIRGAHAYU ke 75 thn INDONESIAKU🇮🇩🇮🇩🇮🇩Source:fridajoincoffee
-
-
Petulo / putu mayang Petulo / putu mayang
Cara buat klik link disinihttps://youtu.be/fNiMPiZn-EA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar