Ketchup z cukini

7 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 1,5 kgcukini
  2. 0,5 kgcebuli
  3. Sól
  4. 0,5 kgcukru
  5. 1 łyżeczkapapryki słodkiej
  6. 2koncentraty pomidorowe
  7. 0,5 szkloctu 10 /

Przygotowanie

  1. 1

    Cukinię i cebulę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach zasolić garścią soli i zostawić na 6 godzin.

  2. 2

    Po 6 godzinach dodać cukier i gotować 20 min, mieszając dodać paprykę, pieprz koncentrat i ocet.

  3. 3

    Całość gotować 10 min i wszystko zblendować na jednolitą masę. Gorące nalewać do słoików i postawić do góry dnem nie pasteryzować.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
KGW STARY ZAMOŚĆ
KGW STARY ZAMOŚĆ @kozielanki

Komentarze

Podobne przepisy