Sambel goreng kentang ampela tanpa santan

Intan
Intan @Missintania
Magetan jawa timur

Lagi rindu masakan ibu dirumah dan kebetulan paksu minta dibuatin ini ☺

Sambel goreng kentang ampela tanpa santan

31 orang berencana membuat resep ini

Lagi rindu masakan ibu dirumah dan kebetulan paksu minta dibuatin ini ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45mnt
4 porsi
  1. 3 buahkentang uk sedang
  2. 6 bijiampela
  3. Jeruk limau
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 bhcabe rawit (sumer)
  7. 3cabe kriting
  8. 1tomat uk sedang
  9. 1 bhkemiri
  10. 2 lembardaun salam
  11. Secukupnyagaram, gula, penyedap rasa
  12. 1/2 gelasair

Cara Membuat

45mnt
  1. 1

    Potong dadu kentang lalu goreng sampai kecoklatan dan tiriskan

  2. 2

    Rebus ampela dengan perasan jeruk nipis/limau kurleb 10mnt kemudian potong kecil

  3. 3

    Haluskan bahan no 4 sampai 9 kemudian tumis kemudian masukkan daun salam. Jika sudah harum masukkan ampela aduk sebentar masukkan kentang goreng tambahkan sdikit air biar ga lengket.

  4. 4

    Masukkan gula, garam, penyedap rasa.

  5. 5

    Koreksi rasa jika sudah mantabbekk matikan kompor

  6. 6

    Kentang goreng ampela siap dinikmati ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan
Intan @Missintania
pada
Magetan jawa timur
Apa yg bisa dilakukan seorang pelupa kecuali mencatat semua resep dan takaran masakan yg pernah dimasaknya? 😅belum tentu enak dan tentu belum enak karna masih pemula tp untungnya ada ibuku yg slalu ngarahin dan ngoreksi masakanku ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa