Sambal goreng kentang tanpa santan

Mely Köhln
Mely Köhln @MelyKohln
TangSel

Sambal goreng kentang ini tetap enak walaupun tanpa penggunaan santan.

Sambal goreng kentang tanpa santan

8 orang berencana membuat resep ini

Sambal goreng kentang ini tetap enak walaupun tanpa penggunaan santan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 kgkentang, kupas,potong dadu,rendam air garam
  2. 3 buahcabe keriting merah
  3. 15 butirbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5 butirkemiri sangrai
  6. 2 batangserai,memarkan
  7. 1 ruaslengkuas, memarkan
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. 300 mlsusu kedelai tawar/susu almond tawar
  10. 1 sdmkaldu ayam non msg
  11. 1 sdmorganic coconut sugar

Cara Membuat

  1. 1

    Tiriskan kentang.Panaskan minyak goreng kentang hingga berkulit.Angkat.Tiriskan.

  2. 2

    Haluskan cabe keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri.Tumis hingga harum, tambahkan serai,lengkuas,daun jeruk.Aduk hingga harum lalu tuang susu kedelai sedikit" sambil diaduk terus.Masukkan kentang goreng,aduk perlahan tambahkan kaldu ayam bubuk dan organic coconut sugar. Kecilkan api, jika sudah mendidih tes rasa.Jika sudah pas matikan dan siap dihidangkan.

  3. 3

    Happy Cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mely Köhln
Mely Köhln @MelyKohln
pada
TangSel
SUBCRIBE YOU TUBE KU YA : https://youtube.com/@MelyKohlnSelain menulis novel ,aku juga suka mencoba resep dan mengutak atik resep menjadi lebih sehat.Semua resep merupakan hasil akhir dari percobaan berkali-kali.Resep saya semuanya glutenfree, tanpa gula pasir dan tanpa penyedap.Follow IG :@MelyKohlnYoutube :https://youtube.com/@MelyKohln
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa