Cake Topping Keju

Ken Vira Estriana
Ken Vira Estriana @kenviraes
📍Bogor

Mengawali minggu ini dengan membuat cake potong untuk cemilan suami yg sibuk WFH. Lumayan ga jajan hehehe

Cake Topping Keju

8 orang berencana membuat resep ini

Mengawali minggu ini dengan membuat cake potong untuk cemilan suami yg sibuk WFH. Lumayan ga jajan hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
8 Potong
  1. Bahan Cake
  2. 3 ButirTelur Ayam
  3. 100 gramTepung Segitiga
  4. 100 gramGula Pasir
  5. 20 gramSusu Bubuk
  6. 20 gramMaizena
  7. 100 gramMargarin (lelehkan)
  8. 1/2 sdtVanila Bubuk
  9. 1/2 sdtBaking Powder
  10. 1/4 sdtGaram
  11. 1 sdtSP
  12. Topping
  13. 20 gramGula Halus
  14. 50 gramMargarin
  15. 2 sdmSKM
  16. Sesuai SeleraKeju

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Campurkan bahan kering menjadi 1 agar tercampur rata (tepung terigu, maizena, baking powder, vanilla bubuk, susu bubuk)

  2. 2

    Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir dan SP mixer dengan kecepatan tinggi hingga berubah warna menjadi pucat dan berjejak.

  3. 3

    Masukkan campuran bahan kering sedikit demi sedikit sambil di mixer dengan kecepatan rendah asal tercampur

  4. 4

    Kemudian masukkan margarin yg sudah dilelehkan. Tidak perlu di mixer, cukup diaduk balik saja menggunakan spatula dan pastikan sudag tidak ada margarine yg mengendap dibawah adonan.

  5. 5

    Tuang adonan ke loyang yg sudah di lapisi kertas roti. Kemudian masukkan ke oven yg sudah dipanaskan sebelumnya. Oven dengan suhu 180° api bawah selama 30 menit dan api atas 5 menit. Lakukan tes tusuk untuk mengecek kematangan kue, jika tidak ada adonan yg menempel berarti kue sudah matang.

  6. 6

    Keluarkan kue dari oven. Keluarkan dari loyang saat sudah dingin agar kue tidak kempes dan mudah di potong. Saat sudah dingin lepaskan dari loyang, lepaskan kertas roti dan tinggal diberi olesan topping kemudian beri parutan keju sesuai selera.

  7. 7

    Olesan Topping :
    Mixer margarine, skm dan gula halus hingga pucat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ken Vira Estriana
Ken Vira Estriana @kenviraes
pada
📍Bogor
ig @kenviraes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa