Pempek Dos ala Farah Quinn
-
gongsyi“Kenyal enak mantap kak” -
Yanti“Baru pertama pakai resep ini..dan alhamdulillah enak rasanya..terima kasih mba utk resepnya..” -
isti“Alhamdulillah, resepnya mantul. Lembut, asinnya pas, dan tdk perlu memasak adonan biang di kompor dulu. Terimakasih byk” -
Maia Astrina“Makasih bunda resepnya” -
neuis“Sudah kd terimakasih mbak... Tp belum di goreng dan d cobain🤭” -
Tiwi Hana“Makasih resepnya.....enyaaakkk...Maaf Poto seadanya 🙏🤭”
Ika Septi @ikasepti
Sebagai pecinta aci-acian, saya merasa gembira ria ketika menemukan resep yang ditulis Bunda Ei ini. Ya, mpek-mpek ini lembut banget dibanding beberapa resep yang kerap saya eksekusi.
Salah satu warung pempek langganan saya bernama Dakocan. Sudah hampir 20 tahun saya menikmati olahan pempek Kaka Chandra ini, dari saat saya masih kerja disekitaran warungnya dan dirinya bujangan. Olahan pempek dan cukonya cucok meong sekali pokoknya.
Pempek biasanya memakai ikan dalam olahannya, namun yang tak berikan pun ada seperti pempek dos ini. Dan resep Chef Farah Quinn ini lah yang paling enduls-surenduls.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk, dan garam. Tuang air mendidih, aduk rata dengan spatula atau sendok kayu. Masukan minyak sayur, aduk rata. Masukan telur, aduk rata, diamkan sampai menghangat atau bisa diulen. Masukan tepung sagu atau tapioka, uleni sampai bisa dibentuk.
- 2
Panaskan air dan 1 sdm minyak sayur untuk merebus pempek. Bentuk adonan sesuai selera, isian bisa tahu atau telur. Rebus sampai mengapung plus tambahan 5 menit.
- 3
Cuko : haluskan semua bahan, rebus dengan air. Bila sudah matang, saring.
Resep Serupa
-
Pempek Dos Pempek Dos
Assalamu'alaikum cookpaders.Dirumah pempek itu salah satu favourite keluarga, apalagi si bungsu, paling doyan banget sama pempek. Beberapa kali penasaran pengen pempek dos resep dari Chef cantik Farrah Quinn. Mo ngintip youtube buat liat resepnya kok males. Ternyata nemu juga di cookpad. Memang lah mak-emak disini juara. Sortir resep, nemu resepnya bunda @Na_Ratna yang menurut saya pas sama yang pernah saya lihat di Youtubenya Farah Quinn.#CookpadCommunity_Sumbar
-
Pempek DOS Tanpa Ikan By Farah Quinn Pempek DOS Tanpa Ikan By Farah Quinn
Kata Farah Quinn arti DOS itu palsu, iyaa palsu karena tidak pakai ikan 😃Saya baru tahu kalau pempek yang isi telor di kocok lepas itu namanya Pempek Isi Telor, kalau di Palembang namanya Pempek Telo, kalau isi nya telur utuh baru namanya Pempek Kapal Selam .. selama ini saya tahu nya yang isi nya telor itu yaa namanya kapal selam 😅Source : Yt Farah Quinn
-
Pempek Dos Pempek Dos
Kemarin nonton chef Farah Quinn bikin pempek dos di youtube. Kok ternyata cukup simpel step-stepnya. Cuss langsung eksekusi hari ini. Teksturnya oke banget, cuma memang ga segurih pempek ikan. Makanya aku tambah penyedap. Garamnya juga masih agak kurang dikit. Trus cukonya menurutku masih kurang asem padahal udh aku tambah asamnya dari resep asli. Dan pedas kerasa banget jadi mgkn next perlu aku kurangi biar lebih santai makannya. Ini aku tulis resep yang aku buat hari ini. Next time bisa menyesuaikan lagi.
-
Pempek Dos Pempek Dos
Iseng-iseng dirumah, pengen bikin cemilan, dan bahan yg ready hanya memungkinkan bikin aci-aci an. Maka dari itu aku bikin pempek dos, iseng banget.Karena ini pertama kali nya seumur hidup bikin pempek, jadi masih berantakan. Apalagi pas masukin telurnya 😂
-
Pempek Dos 😋 Pempek Dos 😋
Sebenarnya pempek dos ini bakulanku yang dijual seribuan menyesuaikan uang jajan anak-anak... Tapi banyak juga yang pesan buat acara, berarti rasanya bisa diterima banyak lidah... #pedebangetbakulnya
-
49. Pempek dos 49. Pempek dos
Hari ini bundarana mau share resep pempek dos yang mantep lembut dan wajib coba
-
Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan) Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan)
Kalau sempat saya posting resep pempek ikan teri, kali ini saya mencoba resep pempek dos. disebut pempek dos karena tidak menggunakan bahan ikan dalam adonannya
-
Pempek Dos Pempek Dos
Pengen banget pempek tapi takut jajan2 diluar. Liat channel YT nya Farah Quinn eh dia ada resep pempek dos dan yg pake ikan juga... Bikinnya pun gampang banget gapake ribet.. berhuhung gapunya ikan, langsung eksekusi bikin yg tanpa ikan. Hasil pempeknya lembut dan empuk banget. Ini bikinnya ½ adonan soalnya kalo 1 adonan kayak di yutub bakalan kebanyakan buat aku hehehe.
-
Pempek Dos Ala Para Quinn Pempek Dos Ala Para Quinn
Awalnya iseng cari ide cemilan di Cookpad Scroll resep ketemu deh dengan resep pempek ini. Keliahtannya simple. Dan saya coba buat ide bakulan alhamdulilah ada yang mau pesan.Penasaran langsung aja yak.Source : @ikasepti#CookpadCommunity_Bogor
-
-
Pempek Dos Pempek Dos
Suka makan pempek tapi penjual pempek di langganan sekarang sudah berubah rasanya, jadi iseng lah ingat buat pempek sendiri, search YouTube ketemu lah dengan resep chef Farah Quinn, sekali coba langsung jadi dan keluarga suka. Meskipun tanpa Ikan tapi rasanya seperti pempek yang dijual, begitu juga rasa cuko nya maknyus. Sekarang kalo mau makan pempek gak perlu bingung, tinggal buat sendiri aja.
-
Pempek Dos ala Farah Quinn Pempek Dos ala Farah Quinn
Enakk banget👍. Kenyal dan lembut mulus pempeknya. Cucok dehh😍.Biasanya kalo buat pempek DOS pakai resepnya Xanderskitchen. Tapi kali ini coba pakai resepnya Farah Quinn. Daaannn cucokkk👌😋👍.Saya kalo makan pempek tidak di goreng dulu. Abis Mateng langsung di makan. Misal di simpan di freezer, rebus aja langsung makan. Tapi Paksu suka versi yang garing, jadi di goreng kering dulu. Sesuai selera aja ya.Saya jadi 40 buah ukuran kecil sedang. Jadi berapanya sesuai ukuran masing2 aja.Recepie: Farah Quinn#pempek #pempekdos #bundaei #pempektanpaikan #cookpad_id #cookpadcommunity #kulinerpalembang #makananpalembang#cookpadcommunity_bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15394718
Komentar (2)