Jalangkote adalah makanan ringan khas makasar, bentuknya mirip pastel. Bedanya, pastel kulitnya lebih tebal daripada jalangkote. Biasanha pastel dimakan dengan cabe rawit, jalangkote dicocol dengan sambal.Dari dulu pengen coba bikin pastel tapi kok ya maju mundur karena liat milin kulitnya susah banget kayanya. Tapi akhirnya mau coba demi ikutan cocomtangpost🤭, walau bikinnya jalangkote bukan pastel, ttp miriplah. Alhamdulillah udh enakan badan, anak anak juga udh baikan jadilah bisa bikin jalangkote ini.Jadi penasaran pengen bikin lagi, sambil milin manual. Karena tapi ada tamu, jadilah biar cepat pakai cetakan pastel, biar bisa dicicipin juga...Source bu @MomsFirza_310571#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#ceritadapurhariini#keluarzonanyaman_cookpad#CocomtangPost_Jalangkote#Bakerpad_Community#bakerpad_anekakudapan

Jalangkote adalah cemilan khas Makasar yang bentuknya mirip dengan pastel. Namun Jalangkote ini memiliki kulit yang lebih tipis dari pada pastel dan dimakan bersama sambal cair campuran dari cuka dan cabe.Source @MomsFirza_310571#PejuangGoldenBatikApron#CocomtangPost_Jalangkote#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaKudapan#CookpadCommunity_Tangerang

Jalangkote adalah jajanan khas Makassar yang bentuknya mirip dengan kue pastel. Dari segi bentuk memang tampak sangat mirip, tapi ketika di gigit akan terasa perbedaan dari kue pastel dengan jalangkote Makassar. Perbedaan itu berada pada kulitnya. Kulit pastel biasanya berukuran lebih tebal dibandingkan jalangkote. Perbedaan lainnya juga terletak pada cara penyajiaannya. Kalau pastel biasanya disajikan bersama cabai rawit, sedangkan jalangkote dihidangkan bersama sambal cair. Jalangkote merupakan salah satu ikon kuliner tradisonal khas Makassar.Kalau sudah ngomongin Makassar pokoknya gak ada habisnya kulinernya enak²#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#CookpadCommunity_Paser#CookpadCommunity_TanahGrogot#CookpadCommunity_Balikpapan#SiapRamadan

(865) Source: mom @MomsFirza_310571 (suwun resepnya💝)Posbar mingguan Cocomtang minggu ini adalah membuat pastel ala Makasar yg disebut Jalangkote.Bedanya kalau pastel biasa kulitnya lebih tebal, klo jalangkote ini kulitnya lebih tipis dan disantap bersama cocolan berupa kuah pedas seperti membuat cuko pempek Bangka.Yuk kita bikin.. bahagia banget rasanya bisa bikin kulitnya , elastis dan mudah dibentuk. Juara deh resepnya mom Ati nih💜Resep asli ada di sini ya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16450020Note :1. Isiannya biasanya berupa kentang n wortel , kali ini kentang aku ganti dg buncis.2. Untuk cocolannya , bahan cuka masak aku ganti dg air asam ya moms karena lebih ramah sama pencernaanku3. Aku bikin 1/2 resep ya moms. Jadi sekitar 12-13 pcs @20 gr#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#bakerpad_anekakudapan#CocomtangPost_jalangkote#CookpadCommunity_Tangerang#IdeMasak#pilihmasak#CeritaDapurHariIni

Jalangkote adalah makanan ringan kuliner khas Makassar yang bentuknya serupa dengan kue pastel. Bedanya kue pastel memiliki kulit yang lebih tebal dibandingkan jalangkote, jadi jalangkote kulitnya lebih tipis dan renyah, dan bila pastel dimakan bersama cabe rawit atau sambal kacang, sedangkan jalangkote dimakan dengan sambal cair berupa campuran cabe dan cuka, jadinya nikmat banget.Source Jalangkote : Nur Isnaini @kantin_hanan#KreasiDepok_DariBihun#KreasiBihun#PekanPosbar#CookpadCommunity_Depok

minggu ke 3penasaran dengan jalangkote makanan khas makassar,serupa tapi tak sama dengan pastel untuk jalangkote ini kulitnya lebih tipis dan renyah, dimakan dengan sambal cair makin menambah sensasi rasa jalangkote karena perpaduan asam dan pedas dari sambal cair.cooksnap resepnya mba retno @RetnoAdiesty#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Kudapan khas Makassar menyerupai pastel. Namun bedanya terletak pada jenis sayuran yang digunakan sebagai isian dan pendampingnya. Jika pastel dimakan dengan saus sambal botolan, rawit atau sambel kacang, Jalangkote disajikan dengan saus merah yang rasanya manis asem asin.Pun isiannya berbeda. Alih-alih menggunakan kentang, Jalangkote memakai Ubi jalar sebagai bahan isiannya. Juga ada mie kuning dan tauge didalam sana. Menjadikan Jalangkote memiliki aroma khas dari tauge dan rasa manis dari Ubi jalar.Dari segi kulitnya, memiliki ciri khas "bruntusan" dan renyah serta tipis. Berbeda dengan pastel yang cenderung mulus dan sedikit lebih tebal.Note : dari 1 resep ini sebenarnya bisa dijadikan sampai 17pcs jalangkote. Di aku jadi 16 aja biar pas dg jumlah telurnya 😁

Jalangkote adalah makanan khas Bugis dan Makassar yang bentuknya mirip dengan kue pastel. Bedanya pastel memiliki kulit yang renyah, sedangkan jalangkote memiliki kulit yang lentur. Dari segi isian hampir sama, bedanya hanya menambahkan bihun pada isian jalangkote. Jalangkote biasanya dinikmati dengan cocolan saus sambal yang terbuat dari campuran cabe dan cuka. Jalangkote sangat cocok untuk menu takjil gurih, sebagai cemilan teman minum kopi, ataupun ide jualan untuk snack box.SC: @AnikSulistyowati69#ObralCoboy_AnikPawonQulo#ObralCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#IdeTakjilRamadan

Jalangkote merupakan jajanan Khas Makassar, menyerupai pastel tetapi yang membedakannya ada di kulit dan sambalnya. Jalangkote kulitnya lebih tipis dan renyah. Proses membuatnya sangat mudah.Resep aslinya ada di akun Bude Ati @MomsFirza_310571 . Aku mencoba membuat 1/2 resep dan menghasilkan 12pc jalangkote berukuran gemuk 🤭😂#Bakerpad_Community#bakerpad_anekakudapan#CocomtangPost_jalangkote#CookpadCommunity_Tangerang#jalangkote#PejuangGoldenBatikApron

Minggu ini pengalaman pertama membuat jalangkote.. dan hasilnya pun jauh dari kata baikTapi ya gak apa-apa namanya belajar pasti bertahap..Makasih ya bude @MomsFirza_310571 atas ilmu yang sudah di share semoga berkahJalangkote ini salah satunya jajanan tradisional bentuk nya mirip pastel hanya lebih tipis lebih kriuk dan di sajikan dengan saus asam manis pedasSaya pakai isian ayam giling, bihun, wortel, sedikit kornet ayam silahkan sesuaikan dengan selera masing-masing ya..#CocomtangPost_Jalangkote#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_anekakudapan#TemanBerjuang#CookpadCommunity_Tangerang

Jalangkote adalah makanan ringan kuliner khas Makassar yang bentuknya serupa dengan kue pastel. Bedanya kue pastel memiliki kulit yang lebih tebal dibandingkan jalangkote dan bila pastel dimakan bersama cabe rawit, jalangkote dimakan bersama sambal cair campuran cuka dan cabe. Wikipedia.Kalau sulit untuk memilinnya bisa dengan cara :1. Memakai cetakan.2. Adonan dirapatkan kemudian ditekan dengan garpu.Termasuk saya kalau udah mentok jadi tim no. 1🤭#Bakerpad_Community#bakerpad_anekakudapan#PejuangGoldenBatikApron#CocomtangPost_jalangkote#CookpadCommunity_Tangerang

Resep: @MomsFirza_310571Jalangkote adalah makanan ringan kuliner khas Makassar yang bentuknya serupa dengan kue pastel. Bedanya kue pastel memiliki kulit yang lebih tebal dibandingkan jalangkote dan bila pastel dimakan bersama cabe rawit, jalangkote dimakan bersama sambal cair campuran cuka dan cabe.Saya buat setengah resep jadi 12 buah, tapi yg saya tulis ini resep fullnya ya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu39_GBA#cocomtangpost_jalangkote#Bakerpad_anekakudapan#bakerpad_community