👶🏻洋蔥是營養價值很高的蔬菜喔！熬煮過的湯精華營養都在湯裡面了，可給寶寶喝湯，蔬菜大人自己吃掉，或給寶寶做手指食物。- -🥣高湯可用來煮粥或煮麵、燉飯等，增加食物口感，寶寶更願意多嚐幾口哦😋#Cookpad廚藝賞2019#寶寶副食品#雞湯#高湯

這道湯利用菜脯本身的香味與鹹味，不必再放鹽。另外放了白蘿蔔、金針菇和鴻禧菇一起燉湯，雞湯清爽、鮮甜而不油膩，非常可口！【訣竅提示】菜脯通常偏鹹，買回來可試吃一下再決定放入燉煮的量；最後煮好的湯若不夠鹹再另外加鹽。

#好料日記，天氣慢慢變冷了，突然好想好想喝上一口麻油雞湯，在這秋冬季節限定的麻油料理，最為經典的不就是麻油雞料理，只不過就單純煮一鍋的雞湯，未免太單調了，如果不加些青菜也怕上火，如此可以加入高麗菜、玉米筍、鮮香菇一起同煮，會有細膩的蔬菜甜味，在結合上麻油它甘醇的香氣，如再加入吸飽鮮美湯汁的麵線，如再加入麻油荷包蛋來個畫龍點睛，這鍋湯可是在冷天裡的人間美味呀。#輕輕按個讚，是給料理人很大的鼓勵。

大蒜氣味令人掩鼻，但經高溫加熱後辛辣氣味分解，反而有一股濃郁香氣，讓美味升級。蒜頭雞湯進階版，用蛤蠣讓雞湯鮮上加鮮，再入娃娃菜煨煮，湯鮮帶有淡淡的蔬菜清甜，融合大蒜香氣，雞湯入口溫潤甜美。

天氣變冷煮鍋暖暖充滿蔬菜甜的湯，煮鍋白飯加上一鍋湯簡單又方便，先用洋蔥蒜末爆香讓湯頭更鮮甜！湯泡飯也超好吃！

天氣突然變得比較涼來碗蔬菜香菇雞湯不僅能暖胃 同時也暖了心因為想在短時間內煮好，所以直接使用WMF快力鍋來煮湯！紅蘿蔔、香菇、玉米、雞肉和乾香菇(不用泡)放進鍋內，加水、鹽巴與一點點醬油調味，就可以開始燉湯囉～

刈菜雞湯是冬天最常煮的湯,如果在湯裡多了幾尾小魚干,不但湯喝起來特別鮮甜,連刈菜也很好吃喔!!所以在多變的天氣不妨煮鍋熱湯來增添抵抗力喔^^!訣竅提示所有調味料及材料均依個人喜好增減食後感想如果在湯裡多了幾尾小魚干,不但湯喝起來特別鮮甜,連刈菜也很好吃喔!!所以在多變的天氣不妨煮鍋熱湯來增添抵抗力喔^^!

吃肉也要吃蔬菜，均衡一下喔～

芥菜有豐富的草酸,可以清理代謝身體.蛤蠣的鮮美,雞肉的膠質,香菇的香氣,加上了芥菜,將這道湯品的口味發揮到極致,無比的甘甜與美味. 

台灣高山的娃娃菜比較大顆，一次一顆剛好煮一鍋湯！不切直接整片下！雞肉煎出雞油下鍋煮湯很香！鮮甜好喝

#雞肉料理刈菜香菇雞湯,暖呼呼地喝下肚,喝進雞湯的營養又以補充蔬食的纖維.

#入秋煮涼涼的天就想來一碗熱雞湯，加上一些時蔬與肉骨茶一起燉煮，湯很甜清澈不油膩，帶著濃濃肉骨茶的白胡椒味與香氣，微微的辣喝起來很順口舒服，暖胃又暖心。歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907