#MomenManis waktu kecil tiba-tiba terlintas ketika saya makan si Roti Smeer jadul ini. Dulu sering bgt beli dan kalo ke Solo ga pernah lewatin buat beli jajanan yang kini jadi oleh-oleh khas sana. Rasanya itu loh perpaduan cream mocca dan meses di roti manis super lembutttttt, sederhana tapi bikin senyum-senyum sendiri inget masa kecil, hihihi 😁😍. Coba bikin sendiri alhamdulilah 11-12 sama yg oleh-oleh dari Solo (menurut saya nih ya 😁) dan malah sekarang kebanjiran pesanan nih roti (ternyata yang kangen ga hanya saya aja 🤣). Yuk ah yg mau nostalgia jajanan jadul Roti Smeer bikin sendiri aja, ga usah jauh-jauh ke Solo buat dapetinnya 🤭Selamat mencoba!#rotismeer #rotisemir #warmball #jajananjadul #rotijadul #rotijadulsolo

Malem2 abis nyetrika buka2 cookpad, nemu resep roti semir jadulnya Mbak Chalista, kabitaaa liat fotonya, kebayang empuk rotinya dan gurih manis creamnya. Tapi ngga mungkin eksekusi tengah malem..secara mata udah ngantuuuk banget...Akhirnya, pagi2 langsung aksi..kebetulan bahan2 ada semua, alhamduillaah...jadi deh rotinya..Ini termasuk cemilan yg berat yaa, karena #kusukaNGEMIL...#pekaninspirasi#cookpadcommunity Source: Chalista Kitchen

Siapa yang masa kecilnya suka roti ini???Sayaaaaaaa 😅Sy suka banget roti bulat, isi krim dan ada meses coklat nya. Bahkan sampai sekarang pun suka beli di supermarket yang merk Paro**Krim asin gurih yang lembut dan manis meses coklat. Duhhhh klop banget. Suka banget pokoknya. Sekarang bikin sendiri aja... Lebih hemat dan rasanya not bad lahh.. 10-11 sama yg di supermarket. HihihiResep Krim asin nya uda di share... Pake olesan itu ya jangan buttercream.

Maunya ngemil melulu pengaruh #dirumahaja, sebagai mak emak hrs variasi buat masakan dan kue-kuean maupun roti-rotian 😅, harus sedia tepung2an dan sebagainya, mumpung msh ada sisa meses dan msh ada cookpad yg selalu menemani, mau cari masakan atau kue apa aja ada didalamnya😘, tergantung bahan aja, sisa cari dicookpad maka dapatlah sy resep dr mbak chalistaa kitchen roti semir jadul yg kok mirip roti itu ya... yg dijual di alfamart gitu, anak2 suka banget ama roti ini tapi yg habis duluan ya mesesnya😅, kalo kkx biasanya rotix habis juga tp kalo adiknya kadang habis kadang mesesnya aja yg habis haduh tapi tetaplah semangat buatnya. Dan untuk krim asinnya nanti saya posting lagi ya di resep berikutnya#PejuangGoldenApron2#ResepbyChalistaaKitchen

Gambar rotinya overprofing gegara mati lampu ngovennya agak lambat. Saat aku balita sering banget beli roti ini di pedagang asongan SPBU.. sampai sekarang g pernah bosen. Bikin nya gampang banget#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Berau#Cookpadcommunity_TanjungRedeb#TetapKenyangTanpaNasi

Roti lagi roti lagi🤣 jangan bosen2 sama resep roti dari aku ya mom🤭 emang lagi hobby banget ngeroti krn semua orang suka apalagi roti jadul begini.. hmm bikin nggak berenti ngunyah😋Selamat mencoba momm💝

Ada yg suka sama roti jadul ini ???Sebenernya resepnya sih seperti roti* manis yg biasanya ..Cuma fillingnya aja yg bikin beda ..Oh ya karena saya suka yg rasa moka jadi aku tambah pasta moka tapi kalau gak suka bisa skip pasta mokanya ..Oh ya biar rotinya gak keras setelah dingin langsung taruh di wadah tertutup ..Dough @40 gr jadi 12 pcs ya ..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Source : Zua Mukmin

Comment : Roti Jadul yang mewah... Polos Keju Coklat, atau yang kekinian Mayo Abon, semua suka...Roti semir, semua generasi mengenalnya yang begitu digigit lembutnya mentega manis akan langsung terasa.. Dari Ibu sampai Putri saya suka banget, bahkan meski - menurutku- Roti Semir yang dijual di I-A Mart jauh dari rasa enak, tapi bungsu sy tetap suka..Kalau disini banyak banget roti Semir Mentega yang enak yang pabrikan, misalnya milik Roti Matahari. Yang dr Toko Bakery rata rata enak, Roti in Surabaya , Mon Ami atau Olivia dll.Hampir setiap bikin Roti, sy cenderung bikin overnight dengan fermentasi didalam kulkas, meski manual dan tidak pernah peduli dengan WP namun hasilnya selalu berserat lembut dan tahan hingga 4-5 hari. Proses fermentasi yang lama ini yang membuat gluten maksimal.Roti ini sy buat dengan teknik Cold Dough mengganti Overnight Dough. Sempat tanya Mbak Ling kenapa rotinya pakai air dingin, “air dingin membantu adonan menjadi kalis”. Resep saya pakai Roti Kasur Keju, tapi Telur dan Susu langsung dr kulkas, manual 5 menit. Fermentasi di Kulkas selama 3 jam - 3x turn-#BerburuCelemekSakti#Resolusi2019#CookpadCommunity_Surabaya

Source : Bunda Ei. Thanks bun.. ini roti fav selain roti sisir. Dulu sering beli ini saat kos. Skrg sdh bs bikin sendiri😆😆. Sy bikinnya cuma setengah resep ya.. tp disini ttp saya tulis sesuai resep asli. Utk lbh jelasnya silahkan ke akun CPnya bunda Ei ya...monggo😊💚

Kembali bikin roti lagi. Kumpulan resep saya kebanyakan roti daripada cake 😄 ini karena orang di rumah lebih suka makan roti daripada cake 😅Gegara lihat ig banyak yang bikin roti smeer, ikutan bikin juga 😆 resep rotinya saya pakai dari resep saya sebelumnya Roti John. Saya bentuk bulat seperti roti oles mentega jadul.Untuk menteganya saya memakai resep buttercream blueband punya cik chennizhang yang sudah saya tulis sebelumnya. Kalau mau pake buttercream yang siap pakai bisa juga.Jika ingin bikin buttercream sendiri, bisa bikin 1/2 resep, kalau buat olesan roti saja jadinya lumayan banyak.Disini saya bagi 2, yang satu saya oles dengan krim mocha+meses dan krim mentega+keju parutSumber Roti: utube Dapur LonaSumber Buttercream: Ig chennizhang

Jalan-jalan lagi ketemu dengan resep roti yang menul-menul dan topping nya kesukaan pasukan. Eksekusi untuk #KopijosDolan_KeKalsel biar oleh-olehnya banyak 😍 gak sempat poto syantik..langsung ludessss 😅Source : @minienora#KopijosDolan_KeKalsel#Rekreasi_Kalsel#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#anekarotiinong

Satu lagi nihh snack jadul untuk ide di bulan puasa kali ini. Pumpung liburan tibaaa dan pasti ada acara kumpul-kumpul dengan keluarga. Sajikan roti semir saat kumpul keluarga pasti seru deh. Kita bisa oles dan isi dengan isian sesuai selera kita. Saya sih suka gula pasir, mises cokelat atau kejuuuuu… Bayangin aja udaa seruuuuuu.. Yukk yukk yukkkkk 😊