Roti semir jadul

Tati Noerh
Tati Noerh @WajanKabita
Bandung, ig@dapur.kecilku_

Malem2 abis nyetrika buka2 cookpad, nemu resep roti semir jadulnya Mbak Chalista, kabitaaa liat fotonya, kebayang empuk rotinya dan gurih manis creamnya. Tapi ngga mungkin eksekusi tengah malem..secara mata udah ngantuuuk banget...Akhirnya, pagi2 langsung aksi..kebetulan bahan2 ada semua, alhamduillaah...jadi deh rotinya..
Ini termasuk cemilan yg berat yaa, karena #kusukaNGEMIL...
#pekaninspirasi
#cookpadcommunity
Source: Chalista Kitchen

Roti semir jadul

Malem2 abis nyetrika buka2 cookpad, nemu resep roti semir jadulnya Mbak Chalista, kabitaaa liat fotonya, kebayang empuk rotinya dan gurih manis creamnya. Tapi ngga mungkin eksekusi tengah malem..secara mata udah ngantuuuk banget...Akhirnya, pagi2 langsung aksi..kebetulan bahan2 ada semua, alhamduillaah...jadi deh rotinya..
Ini termasuk cemilan yg berat yaa, karena #kusukaNGEMIL...
#pekaninspirasi
#cookpadcommunity
Source: Chalista Kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan roti:
  2. 250 grterigu cakra
  3. 50 grterigu segitiga
  4. 1 butirtelur
  5. 40 grgula pasir
  6. 5 grragi instant(sy 1 sdt)
  7. 150 lair dingin
  8. 45 grmentega
  9. sejumputgaram
  10. bahan cream:
  11. 200 grmentega
  12. 1 sdmskm
  13. 50 grgula halus
  14. topping:
  15. meses/keju

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan roti kecuali mentega dan garam, uleni sampai setengah kalis, tambahkan mentega dan garam, uleni sampai kalis,

  2. 2

    Istirahatkan adonan, sampai mengembang 2×lipat

  3. 3

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian, (sy jadi 20, 10 bagian dibwntuk bulat, 10 bagian lagi dibikin roti sisir), bentuk bulat, istirahatkan lagi sampai mengembang kembali..

  4. 4

    Oles dengan susu cair

  5. 5

    Panggang sampai matang, pas keluar oven,segera oles lagi dengan mentega

  6. 6

    Membuat krim: kocok mentega sampai lembut, tambahkan gula pasir bubuk & vanili, locok sampai tercampur dan lembut..siap digunakan untuk olesan...

  7. 7

    Belah roti, olesi dengan krim, taburkan meses.. nyam..nyam...👍👍

  8. 8

    Ini yg roti sisirnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tati Noerh
Tati Noerh @WajanKabita
pada
Bandung, ig@dapur.kecilku_
Ibu rumahtangga dengan 2 anak.
Lebih banyak

Komentar (8)

Ana Wijayanti
Ana Wijayanti @cook_24940983
Saya sdh mcoba bikin roti semir..adonan lembek ..ga bisa dibentuk..trus saya taruh loyang saya sendok ..jdi bentuknya ga bulat..dan stlh saya panggang hasilnya bantat..sebabnya apa ya.. trimakasih atas jawabannya

Resep Serupa