Serabi Kuah Kinca

Nyny Cooking
Nyny Cooking @nyny_cook1ng
Indonesia

Cerita kangen jajanan pasar satu ini sore² muter² eh ga Nemu yang jual di niatin aja di buat di rumah....di buat merah putih dalam rangka semangat merah putih tapi warna merah kurang berani jd rada kayak pink deh 😅 tapi di niatin aja deh..Dirgahayu Republik Indonesia ke 76 tahun...

Serabi Kuah Kinca

Cerita kangen jajanan pasar satu ini sore² muter² eh ga Nemu yang jual di niatin aja di buat di rumah....di buat merah putih dalam rangka semangat merah putih tapi warna merah kurang berani jd rada kayak pink deh 😅 tapi di niatin aja deh..Dirgahayu Republik Indonesia ke 76 tahun...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung terigu
  2. 50 grtepung beras
  3. 50 grgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. 1/2 sdtragi
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 250 mlsantan
  9. secukupnyaPewarna merah
  10. Saus kinca:
  11. 300 mlsantan
  12. 100 grgula merah
  13. 1 lembardaun pandan
  14. Sejumputgaram
  15. Maizena secukupnya untuk mengentalkan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering tambahkan telur,dan santan aduk hingga semua adonan rata dan tidak bergerindil

  2. 2

    Bagi 2 adonan beri pewarna merah yg satu biarkan putih diamkan 30 menit

  3. 3

    Panaskan teflon dengan api sedang tuang adonan biarkan mengelembung dan adonan matang...tidak perlu di balik

  4. 4

    Saus kinca: larutkan gula merah + santan dan beri daun pandan masak hingga gula merah larut,beri sejumput garam masak hingga mendidih,larutkan maizena dengan air tuangkan test kekentalan yang di inginkan dinginkan

  5. 5

    Sajikan serabi dengan kuah nya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nyny Cooking
Nyny Cooking @nyny_cook1ng
pada
Indonesia
seorang ibu dari 2 orang putra..newbie dalam dunia baking dan cooking....belajar secara otodidak karena yakin ga ada seorang wanita yang ga bisa masak kecuali tidak mau mencoba!!semua masakan hasil uji coba..dan favorit keluarga Yach!!moga menginspirasi..salam kenal semuacreate : nyny
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa