Capcay Kuah Kembang Tahu

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bungkuskembang tahu
  2. 1 buahwortel
  3. 1 tangkaidaun bawang
  4. 5 lembardaun seledri
  5. 2 siungbawang merah
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sdmminyak kelapa
  8. 2 lembarsayur sawi
  9. Sejumputgaram
  10. 1 sdtlada
  11. 1/2 sdtkaldu jamur
  12. 1 sdtkaldu ayam
  13. 1 sdtkecap ikan
  14. 1 sdtkecap inggris
  15. 1 sdtbubuk bawang putih
  16. Air panas
  17. 400 mlAir bersih
  18. 1/2 sdtminyak wijen (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Sobek kembang tahu ukuran bebas dan rendam dalam air panas. Pastikan terendam. Potong2 sayur, bawang

  2. 2

    Panaskan teflon dan tuang 1 sdm minyak kelapa, dengan api kecil tumis sebentar bawang merah, sisihkan dan masukan telur ditambahkan sejumput garam dan sejumput lada kemudian orak arik.

  3. 3

    Masukan wortel dan tumis 1 menit. Tambahkan kecap ikan, kecap inggris,

  4. 4

    Lada, kaldu jamur, dan air, tunggu air mendidih

  5. 5

    Masukan bawang putih bubuk dan kaldu ayam. Kemudian tambahkan kembang tahu

  6. 6

    Sayur sawi, daun bawang dan daun seledri. Aduk sampai tercampur rata dan diamkan sebentar sampai dayur mulai layu

  7. 7

    Tambahkan minyak wijen dan koreksi rasa. sajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cindy Agatha
Cindy Agatha @cindy7agatha
pada
Manado, Sulawesi Utara, Indonesia
A home cook 😁simple, easy and delicious food
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa