Sayur asem

Yamah
Yamah @Yamah31
Jakarta

Kedua kali buat sayur asem 🤗

Sayur asem

11 orang berencana membuat resep ini

Kedua kali buat sayur asem 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1/2 buahjagung manis
  2. 1/4labu siam
  3. 1 potongpepaya muda
  4. Sedikitnangka muda
  5. 3kacang panjang
  6. 1 genggamdaun melinjo
  7. 1 genggambuah melinjo
  8. 1 1/2 literair
  9. Bumbu halus :
  10. 2 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. 1/2 kepingterasi
  13. 1/3 kepinggula merah
  14. 2cabe keriting merah (buang biji)
  15. Bumbu cemplung :
  16. 2 lembardaun salam
  17. 1 ruaslengkuas (geprek)
  18. 3 buahasam
  19. Secukupnyagaram
  20. Secukupnyakaldu jamur
  21. Secukupnyagula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan semua sayuran lalu potong-potong sesuai selera

  2. 2

    Masukkan air ke dalam panci, lalu masukkan bumbu halus beserta bumbu cemplung, biarkan hingga mendidih

  3. 3

    Setelah air mendidih, lalu masukkan ssyuran dimulai dari yang keras dulu, jagung, melinjo, dan nangka

  4. 4

    Setelah mulai empuk, lalu masukkan labu, pepaya, masak sebentar.

  5. 5

    Lalu masukkan kacang panjang dan daun melinjo, test rasa sampai pas di lidah. Lalu sajikan bersama keluarga 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yamah
Yamah @Yamah31
pada
Jakarta
ibu rumah tangga baru yang masih banyak belajar memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa