Bubble Bread Kemerdekaan

Mama Nia
Mama Nia @Nia_130790
Jakarta

Karna suami dan anak gadis ketagihan sama roti dengan resep yg sya cooksnap dri mba Delvia @DapurOlive , selain simple, mudah dan enak...
Kali ini diberi sdkit pewarna biar lebih ramai memeriahkan HUT RI tercinta🇮🇩 dan saya pakai fiber creme sebagai ganti susu bubuk

#Cookoadcommunity_jakarta
#GenkPejuangDapur

Bubble Bread Kemerdekaan

Karna suami dan anak gadis ketagihan sama roti dengan resep yg sya cooksnap dri mba Delvia @DapurOlive , selain simple, mudah dan enak...
Kali ini diberi sdkit pewarna biar lebih ramai memeriahkan HUT RI tercinta🇮🇩 dan saya pakai fiber creme sebagai ganti susu bubuk

#Cookoadcommunity_jakarta
#GenkPejuangDapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BAHAN KERING :
  2. 180 grtepung pro tinggi
  3. 10 grFiber creme
  4. Sejumputgaram
  5. BAHAN BIANG :
  6. 3 grragi instan
  7. 30 grgula pasir
  8. 150 mlsusu hangat
  9. BAHAN FAT :
  10. 15 mlminyak kelapa
  11. Bahan Olesan
  12. Susu (sblm masuk oven)
  13. Toping wijen
  14. Butter (stelah keluar oven)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang, aduk rata, tutup dan tunggu 15 menit sampai berbuih

  2. 2

    Campurkan semua bahan kering, kemudian tambahkan bahan biang, aduk sampai tercampur rata. Beri minyak aduk lagi. Bulatkan adonan dan diamkan smpai mengembang 2x lipat

  3. 3

    Setelah mengembang 2x lipat bagi adonan menjadi 2, adonan 1 diberi sedikit pewarna makanan merah, dan adonan 1 nya lagi dibiarkan putih, timbang masing" menjadi 10gram, tata selang seling adonan merah fan putih. Diankan selama 20 menit.
    Setelah 20 menit olesi dengan susu dan taburi wijen, panggang dengan api sedang selama kurleb 17 menit. Keluarkan roti dan olesi dengan butter. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Nia
Mama Nia @Nia_130790
pada
Jakarta
Bukan Chef Profesional, tapi selalu berusaha untuk menjadi chef terbaik untuk keluarga tercinta ❤
Lebih banyak

Komentar

Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
Cakep banget ini rotinya 🤩🤩🤩

Resep Serupa