Puding busa merah putih (edisi kemerdekaan)

cintia dewi
cintia dewi @cintia_1110

Pengen buat puding,dan pas banget nih spesial kemerdekaan jd merah putih

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1Agar-agar merah
  2. 1agar agar plain
  3. 220 grgula pasir
  4. 800 mlair
  5. Bahan busa :
  6. 1 bungkusagar agar plain
  7. 2 butirputih telur
  8. 100 grgula pasir
  9. Sejumputgaram
  10. 300 mlAir
  11. Bahan merah :
  12. 1 bungkusagar merah
  13. 500 mlAir
  14. 120 grgula pasir
  15. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat busa nya : pisahkan putih telur(2butir) lalu mixer sampai kaku (tidak bisa tumpah jika wadah dibalik)

  2. 2

    Didihkan agar plain,gula,garam,sambil menunggu telur mengembang,

  3. 3

    Setelah mengembang,agar" plain yg sudah mendidih masukkan ke putih telur,aduk terus sampai tercampur rata,

  4. 4

    Tuang bahan busa ke loyang,sebelum nya loyang olesi air sedikit,biar gampang saat diambil nanti,susun rapi bahan busa pd loyang

  5. 5

    Bahan puding merah :
    Didihkan 1bungkus agar" merah,gula,garam,air

  6. 6

    Rebus sampai mendidih,lalu tuang pelan" ke atas adonan busa td (saat busa sudah keras,bisa di cek/dipegang,busa tidak menempel dijari lg)

  7. 7

    Setelah itu tunggu hingga semua mengeras,lalu simpan di kulkas...selamat mencoba😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

cintia dewi
cintia dewi @cintia_1110
pada
suka memasak dan masih belajar memasak lagi😄cari menu baru itu mnyenangkan😙
Lebih banyak

Resep Serupa