Kakap Asam Manis

isti
isti @istiqomah87

Kakap Asam Manis

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan kakap merah (500gr)
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahtomat
  4. 2 buahjeruk nipis
  5. 1 batangbawang daun
  6. Garam
  7. Lada
  8. Gula jawa
  9. Kaldu jamur
  10. Saos tomat
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1 buahbawang bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Kerat ikan, lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis nya

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay yg sudah diiris tipis sampai bau harum

  3. 3

    Potong wortel bentuk korek api, dan cincang tomat

  4. 4

    Masukkan potongan wortel dan tomat ke dalam tumisan. Tambahkan sedikit air

  5. 5

    Masukkan ikan kakap. Bumbui dengan gula, garam, kaldu jamur, saos tomat. Cek rasa

  6. 6

    Setelah ikan dirasa matang, masukkan bawang daun. Matikan kompor. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
isti
isti @istiqomah87
pada

Komentar

Resep Serupa