Martabak isi telor dan kornet

Ennie Smile
Ennie Smile @cook_16394428

Hujan2 mo keluar mles... anak pengen cemilan.. cus ke dapur langsung cari bahan yang tersedia...

Martabak isi telor dan kornet

Hujan2 mo keluar mles... anak pengen cemilan.. cus ke dapur langsung cari bahan yang tersedia...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 4 sdmtepung terigu
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtlada
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. 4 sdmminyak goreng (supaya gak lengket saat di goreng)
  8. secukupnyaAir
  9. Isian
  10. 2 batangdaun bawang
  11. 2telor ayam
  12. 1 bungkuskornet
  13. 1/2 sdtlada
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdtkaldu jamur
  16. 1 sdmbawang bubuk (2 bh bawang lembutkan)
  17. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat kulitnya:
    1. Campur semua bahan dan tambahkan air secukupnya... sedikit2 supaya bisa melihat ke eceran adonan. Jgan terlalu enecer. Kemudian di saring supaya adonan halus.

    2. Panaskan teflon dan tuang 1 centang ratakan. Masak dengan api yg kecil.

    3. Kalau sudah matang adonan akan matang dan bisa langsung di angkat dan di taruh di piring.
    Lakukan sampai semua adonan habis.

  2. 2

    Cara membuat isian:

    Semua bahan di campur jadi satu

  3. 3

    Setelah kulit jadi semua isi dengan isian yg sudah jadi 1 sdm.
    Lipat segi 4 atau sesuai dengan selera.

  4. 4

    Jika semua sudah diisi dan lanjutkan di goreng sampai warna kecoklatan. (bisa di goreng langsung atau di celupkan ke putih telur dan goreng)

  5. 5

    Setelah warna kecoklatan bisa diangkat dan sajikan dengan cabai rawit atau saus sambal selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ennie Smile
Ennie Smile @cook_16394428
pada

Komentar

Resep Serupa