Famous Amos Macadamia Chocolate Chip Cookies
Udah lama banget pengen bikin famous amos cookies, karna memang salah 1 cookies favorit. Kalo ke mall suka mampir beli karna wangi nya juga menggoda 😂
Akhirnya cari2 resep di cookpad, ketemu account nya sis Sylvi cook_9686240 dan cobain deh
Resep aslinya hanya chocolate chip cookies tanpa macadamia, saya sendiri tambahin macadamia karna salah 1 variant favorite saya di famous amos yang ada macadamia nya 😁
Saya juga ada bikin yang cuma pakai chocolate chip aja & enak jugaa 😋
Gula nya masing2 (castor sugar & light brown sugar) saya kurangin sedikit2 supaya ga manis banget
Untuk resep yang saya tulis, saya pakai resep aslinya dari Buttermilk Pantry yaa, untuk gulanya bisa di kurangin kira2 sendiri. Kalau suka manis bisa juga ikutin resep nya sama persis atau ditambahin sedikit lagi gula nya
Setelah bikin adonan cookiesnya, saya diamkan di kulkas 2 hari. Bisa 24-72 jam, di resep aslinya di saranin supaya lebih enak di diamkan di kulkas dulu 72 jam. Tapi saya ga sabar mau cobain jadi 2 harian aja 😅
Source:
Buttermilk Pantry
https://youtu.be/2XSZKM0XMX8
https://www.google.co.id/amp/s/buttermilkpantry.wordpress.com/2020/06/04/mini-crunchy-chocolate-chip-cookies-famous-amos-style/amp/
Famous Amos Macadamia Chocolate Chip Cookies
-
Dania Edita“makasi kaak resepnya.. ukurannya masi kegedean tp ttp enaak hehe” -
Nella Safitri“Sudah lama sekali tidak bikin cookie ini. Lihat resep Amos like ya langsung aja ikuti. Terima kasih ya Mbak.... Btw tidak ada palm sugar, gula aren batangan dari Cianjur jadi lah. Semoga enak. Belum coba karena masih puasa” -
zafira bustam“Berhasil!! Enak bangeet.. thank you yah” -
Felicia Anjani“makasih resep dan tipsnya. aku pake tepung glutenfree, trus callebaut aku yg milk jd kurang gelap warna nya. resepnya enak dan mudah ☺️” -
ratna ratna“Enakk....makasih resepnya...” -
Lisa Vanessa“Yummy”
Udah lama banget pengen bikin famous amos cookies, karna memang salah 1 cookies favorit. Kalo ke mall suka mampir beli karna wangi nya juga menggoda 😂
Akhirnya cari2 resep di cookpad, ketemu account nya sis Sylvi cook_9686240 dan cobain deh
Resep aslinya hanya chocolate chip cookies tanpa macadamia, saya sendiri tambahin macadamia karna salah 1 variant favorite saya di famous amos yang ada macadamia nya 😁
Saya juga ada bikin yang cuma pakai chocolate chip aja & enak jugaa 😋
Gula nya masing2 (castor sugar & light brown sugar) saya kurangin sedikit2 supaya ga manis banget
Untuk resep yang saya tulis, saya pakai resep aslinya dari Buttermilk Pantry yaa, untuk gulanya bisa di kurangin kira2 sendiri. Kalau suka manis bisa juga ikutin resep nya sama persis atau ditambahin sedikit lagi gula nya
Setelah bikin adonan cookiesnya, saya diamkan di kulkas 2 hari. Bisa 24-72 jam, di resep aslinya di saranin supaya lebih enak di diamkan di kulkas dulu 72 jam. Tapi saya ga sabar mau cobain jadi 2 harian aja 😅
Source:
Buttermilk Pantry
https://youtu.be/2XSZKM0XMX8
https://www.google.co.id/amp/s/buttermilkpantry.wordpress.com/2020/06/04/mini-crunchy-chocolate-chip-cookies-famous-amos-style/amp/
Cara Membuat
- 1
Mix unsalted butter, brown sugar, castor sugar, vanilla extract, malted milk powder, dan garam di kecepatan medium sampai berwarna coklat muda
- 2
Lalu masukkan telur, mix di kecepatan medium kurang lebih 5 menit sampai tekstur nya ringan dan berwarna coklat muda
- 3
Di wadah berbeda, mix tepung serbaguna, baking soda, dan baking powder sampai rata
- 4
Masukkan setengah tepung serbaguna tadi ke adonan pertama, lalu mix sampai rata. Masukkan lagi sisa tepung dan mix sampai rata saja (jangan overmix)
- 5
Masukkan dark chocolate chip & kacang macademia, lalu mix sampai tercampur rata
- 6
Masukkan adonan ke wadah tertutup dan simpan di kulkas selama 24-72 jam
- 7
Scoop adonan cookies 3/4tsp ke loyang dan bulatkan lonjong keatas (karena pas dipanggang nanti jadi melebar), kalau saya di timbang masing2 kurang lebih 6gr
- 8
Panggang 160c selama 11-13 menit (di rak tengah) sampai berwarna golden brown
- 9
Setelah selesai dipanggang, diamkan di loyang sebentar sampai agak dingin lalu pindahkan ke cooling rack sampai benar2 tidak panas supaya tekstur crunchy
- 10
Famous amous macadamia chocolate chip cookies siap dinikmati 😋
Resep Serupa
-
Chocolate Chip Cookies ala Famous Amos Chocolate Chip Cookies ala Famous Amos
Dari dulu suka banget sama chocolate chip cookies-nya Famous Amos. Tapiii harganya mahal. Jadi coba cari2 resep yg mirip dan akhirnya dapat resep dari IG @ Henjiwong.
-
Crunchy Chocolate Chip Cookies - Famous Amos Style Crunchy Chocolate Chip Cookies - Famous Amos Style
Cookies ini enak dan renyah banget. Ukurannya mini. Saya kurangi sedikit takaran gulanya. Lain kali mau coba bikin lagi ditambah kacang macadamia seperti kesukaan cookies FA suami saya.Saya share resep aslinyaSource: Buttermilkpantry
sylvi -
Chocolate Chips Cookies ala Famous Amos Chocolate Chips Cookies ala Famous Amos
Favorite nya bocah2 ku, kalau pengen cemilan ya minta nya ini.. harus selalu stok chocolate chips di kulkas, krn mereka ga suka dengan cookies2 pabrikan.. mereka lebih suka yg fresh, hangat2 from the oven dan crispy terus.. kata mereka cookies bikinan ibu nya lebih enak dibanding cookies2 yg dijual di supermarket 😅 terharu.. jadi semangat deh bikin terus ibunya.. 💃
-
Mini Chocolate Chips Cookies ala Famous Amos Mini Chocolate Chips Cookies ala Famous Amos
Jalan-jalan ke cookpad negeri jiran 🇲🇾menjelajahi resep cookies2 yang menarik dan aku langsung tertuju pada kata Famous Amos. Dalam hati berkata, ini apa? Karena asing bagiku 🙄 Coba browsing dan ternyata itu salah satu merk dagang, dia menyediakan freshly baked cookies gitu.Demi menjawab rasa penasaran, aku rebake resep Natasha @cook_23322264https://cookpad.wasmer.app/id/r/13449765Aku bikinnya 2/3 dari resep dia karena takut gagal kalo bikin banyak2 🤭.. Entahlah apakah ini mirip dengan aslinya 😁#CookpadKitcherTour #BakeWithLove #GAS2025#Cookpadcommunity_KalselBar
-
Choco Chip Cookies a la Famous Amos Choco Chip Cookies a la Famous Amos
Iseng aja cari-cari resep choco chip cookies yg agak beda, nemu di webnya Just Try n Taste, yg dah lamaaa banget gk tengok2 kesitu. Padahal pas awal jadi perantau sering banget nyontek web nya mbak Endang ini.Nah si chocochip cookies ini gampang banget bikinnya....dan gk pake rempong. Sengaja gk dicetakin, tapi dipotong2 biar sejam beres gituuu...daaan anak2 suka.Rasanya juga mirip2 Famous Amos (eh kalo ini bergantung juga dengan cara handling dough dan ngovennya yaaa)Tekstur kukisnya rame sih...ada choco chip, chopped chocolate block, kacang mede, plus oat flour.
-
Chocolate Chips Cookies Famous Amos Chocolate Chips Cookies Famous Amos
Membuat cookies ini butuh waktu yang lama untuk direalisasikan, karena memiliki bayi berumur 2 bulan, dengan 2 orang toddler umur 4 dan 5 tahun yang menyebabkan semua tertunda.Akhirnya bosan buat roti buat cemilan diputuskan buat ini, dan anak2 menyebut ini biskuit good time karena rasanya yang hampir mirip resep @shashylittlekitchen rebake by me
-
Chocolate Chip Cookie - copycat Famous Amos Chocolate Chip Cookie - copycat Famous Amos
Inspired by ‘crazyforcrust’#stayathome#cemilansore
-
Chocolate Chip Cookies Chocolate Chip Cookies
Ikutan posbar Cookies Around The World saya membuat chocolate chip cookies .Setelah saya cari2 ketemulah sama cookies satu ini..sebenarnya banyak banget resep chocolate chip cookies ini, kebanyakan semua negara ada cookies satu ini.Saya membuat cookies ini dengan penyesuaian ya , karena kalau resep aslinya sepertinya lebih manis rasanya jadi untuk gula nya sy kurangi.Source : @cook_19500544#cookpadkitchenTour#BakewithLove#Gas2025#kombes_BakewithLove#cookpadcommynity_Bekasi
-
Chewy Chocolate Chip Cookies Chewy Chocolate Chip Cookies
Halo, welcome back to my recipe! Hari ini aku mau sharing resep cookies yang super easy dengan tekstur yang super chewy. Tekstur chewy ini di dapatkan dari penambahan brown sugar. Kalian juga bisa menggunakan white chocolate atau milk chocolate dengan menyesuaikan ingredients yang udah ku tulis ya. Beberapa note sudah aku sampaikan di bawah, selamat mencoba, jangan lupa sharing. Enjoy! :)
-
Choco chip cookies Choco chip cookies
Resep lain brown sugar 40 gr, castor 80 gr, tepung 220.Butter 200 gr, bagi 2: almond 50gr+white choco chips, milk+semi sweet 54%+gold caramelhttps://buttermilkpantry.wordpress.com/2020/06/04/mini-crunchy-chocolate-chip-cookies-famous-amos-style/https://homekitchensg.wordpress.com/2016/08/05/famous-amos-chocolate-chip-with-macadamia-nuts-cookies-copycat-59/
-
Double Chocolate Chip Cookies Double Chocolate Chip Cookies
Double Chocolate Chip Cookies ini teksturnya sangat lembut, chewy dan fudgy. Bagian luar Cookies ini crispy namun bagian dalamnya chewy karena melted chocolate chip. Cookies ini cocok untuk chocolate lovers.Resep ini lebih simple karena tidak memerlukan tambahan waktu untuk mendinginkan adonan di chiller, jadi adonan bisa langsung di panggang.Resep ini saya rebake dari utube PreppyKitchen.
-
Tasty Chocolate Chip Cookies Tasty Chocolate Chip Cookies
Setelah nonton berkali-kali video resep Chocolate chip cookies-nya Tasty, udah nyoba berkali-kali juga, akhirnya dapet takaran yang sesuai, renyah dan coklatnya terasa. Selamat mencoba~
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)