حلوا سه آرد خیلی خوشمزسسسس

فاطمه زهرا غفوری
فاطمه زهرا غفوری @ashpazi_zahra_banou

#سرآشپز_طلایی
# شیرین _کام
#حلوا_سه آرد

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 125 گرمآرد قنادی
  2. 125 گرمآرد نخودچی
  3. 125 گرمآرد برنج
  4. 3 پیمانهشکر یا 3 تا 125گرم
  5. 3 پیمانهآب یا 3 تا 125گرم
  6. نصف لیوانگلاب
  7. 3 قاشق چایخوریزعفرون غلیظ دمکرده
  8. 1 قاشق چای خوری پرهل
  9. 150 گرمروغن مایع
  10. 50 گرمکره

مراحل تهیه

  1. 1

    اول آرد سفید بمدت یک رب با شعله متوسط رو گازتفت بده هم بزن فقط پای گازبایست تا اینکه نسوزه

  2. 2

    بعد آرد برنج اضافه کن ده دقیقه دیگه تفت بده و اخرسر آرد نخودچی بهش اضافه کن 5 دقیقه تفت بده چون میسوزه زود حالا تموم آرد ها رو بزارکناردستت و الک کن تا گوله نشه توحلوا

  3. 3

    و گلاب آب شکر زعفرون هل قاتی کن تا اینکه شکر حل بشه وقتی شکر حل شد خاموش کن حرارت رو نزارابش بسوزه

  4. 4

    و روغن کره داغ کن و آرد ها رو اضافه کن و خوب تفت بده یکرب

  5. 5

    و دردودومرحله شربت خنک شده رو اضافه کن و اینقد هم بزن تند تند تا گوله نشه

  6. 6

    وگهواره کن تا وسط ظرف جمع بشه گهواره کردن حلوا تو ماسوره خوردن و قالبی شدن خیلی تاثیرداره این حلوا خیلی قابلیت داره حتی حلوا رولی هم میشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
فاطمه زهرا غفوری
در

دستورهای مشابه