Kacang teri medan belado

Nova Lia
Nova Lia @novalia23

Masakan kesukaan bgt 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaTeri medan
  2. secukupnyaKacang tanah
  3. Cabe merah (saya pakai 6 cabe)
  4. Bawang merah (saya pakai 5 siung)
  5. 1bawang putih
  6. Sedikitair perasan jeruk nipis
  7. Penyedap sasa (optional/bisa diganti dg sedikit gula)
  8. Garam secukupnya nya
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan tiriskan teri medan

  2. 2

    Cuci bersih dan tiriskan kacang tanah

  3. 3

    Goreng garing teri medan, angkat dan sisihkan

  4. 4

    Goreng matang kacang tanah, angkat lalu sisihkan

  5. 5

    Haluskan cabe merah, bawang merah dan bawang putih, beri garam secukupnya

  6. 6

    Tumis bumbu halus, beri sedikit saja air perasan jeruk nipis. Tambahkan sedikit sasa.. Aduk2 hingga matang

  7. 7

    Lalu masukkan teri medan dan kacang tanah yg sudah digoreng sebelum nya, aduk2 hingga bumbu merata

  8. 8

    Setelah merata, matikan api kompor.. Sambil tetap di aduk..

  9. 9

    Biarkan dulu diatas wajan.. Hingga rada dingin sambil tetap di aduk-aduk sekali2

  10. 10

    Bila sudah dingin, teri kacang belado bisa dipindahkan ke wadah penyimpanan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nova Lia
Nova Lia @novalia23
pada

Komentar

Resep Serupa