Tauco udang telur puyuh

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang segar
  2. 20 butirtelur puyuh
  3. 1 buahtahu air (potong dan goreng)
  4. 10 bijikacang panjang
  5. 30 bijicabe ijo keriting
  6. 15 bijicabe rawit
  7. 8 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 batangserai (geprek)
  10. 1 ruas jarilengkuas (geprek)
  11. 1 ruas jarijahe (geprek)
  12. 2 buahkecombrang
  13. 4 sdmtauco medan
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula
  16. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis semua irisan bawang merah dan bawang putih sampai wangi,masukkan geprekkan jahe,lengkuas dan sere.

  2. 2

    Masukkan udang tumis sampai berubah warna,kemudian masukkan kacang panjang,irisan cabe ijo,rawit dan kecombrang beserta tauco medan aduk sampai rata.

  3. 3

    Tambahkan garam,gula dan aur secukupnya. Koreksi rasa,setelah itu masukkan telur puyuh dan tahu yg sudah digoreng.
    Masakkan siap dihidangkan 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ebie Kitchen 👩‍🍳
pada
Bekasi
Seorang dosen gizi yg maniac masak dan makan 👩‍🍳yang cookmark jgn lupa di recook ya bunda biar saya makin banyak upload resep2 masakkan baru dan yg pastinya simple 😘👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa