PEPES DAGE / ONCOM

Vallencia
Vallencia @vallencialisa
Tanjung Duren, Jakarta Barat

Enak, apalagi kalau di makan pake kerupuk dan nasi putih anget

PEPES DAGE / ONCOM

Enak, apalagi kalau di makan pake kerupuk dan nasi putih anget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45menit
5 porsi
  1. 1 potongoncom
  2. 2 ikatdaun kemangi
  3. Bumbu Halus
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 5 buahcabe merah
  7. 5 buahcabe rawit setan (opsional)
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. 1 ikatdaun pisang untuk membungkus
  11. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30-45menit
  1. 1

    Oncom di bakar terlebih dahulu ya, biar wangi, lalu di tumbuk sampai halus.

  2. 2

    Tumbuk semua bumbu halus ya, lalu siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
    Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan oncom yang sudah di tumbuk, daun kemangi, garam, gula

  3. 3

    Setelah semua tercampur menjadi satu, angkat dan diamkan sebentar. sementara itu siapkan daun pisang ya untuk membungkus, jangan lupa daun pisang di bakar dulu ya biar agak layu jadi gampang di gulung2

  4. 4

    Setelah itu, bungkus satu persatu ya oncomnya, bisa di kasih tambahan rawit settan ya... setelah itu bakar sampai wangi dan angkat... siap deh di sajikan dengan nasi putih dan kerupuk.
    oncom ini bisa di rubah sama tahu ya, kalau ada yg gak suka oncom.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vallencia
Vallencia @vallencialisa
pada
Tanjung Duren, Jakarta Barat

Pencarian Teratas di

Komentar (2)

Yuni Purnamawati
Yuni Purnamawati @cook_30727508
Kalo di kukus bisa khan yah pepes dage nya

Resep Serupa