Ceker Mercon

1 orang berencana membuat resep ini
Aeni Tarneh
Aeni Tarneh @cook_4770504
Bandung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgCeker
  2. 4 bijiCabe Merah
  3. 20 bijiCabe Rawit
  4. 3 batangSereh (Geprek)
  5. 5 lembarDaun Jeruk
  6. SecukupnyaDaun Bawang
  7. 1 siungBawang Merah
  8. 2 SiungBawang Putih
  9. SecukupnyaKecap manis
  10. SecukupnyaGaram
  11. SecukupnyaPenyedap rasa
  12. SecukupnyaGula pasir
  13. SecukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker sampai matang, masukan kecap dan sereh 2 batang dan daun jeruk 2 lembar

  2. 2

    Setelah ceker matang, tiriskan

  3. 3

    Ulek cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah sampai halus

  4. 4

    Tumis bahan yang sudah dihaluskan tadi sampe harum, masukan daun bawang yang sudah dipotong kecil-kecil, tambahkan sereh dan daun jeruk, masukan ceker yang sudah direbus tadi. Tambahkan penyedap rasa, gula dan garam. Aduk sampai rata.

  5. 5

    Dan ceker mercon siap dihidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Aeni Tarneh
Aeni Tarneh @cook_4770504
pada
Bandung
Pintar masak itu wajib bagi perempuan. Karena disana ada sebentuk cinta, perhatian dan pelayanan.
Lebih banyak

Resep Serupa