Bahan-bahan

14 pc
  1. Bahan kulit :
  2. 120 gr (12 sdm)Tepung terigu (Saya pakai tepung terigu segitiga biru)
  3. 12 gr (1 sdm)Tepung Maizena
  4. 17 gr (2,5 sdm)coklat bubuk
  5. 1 butirtelur
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 sdmmargarin cair
  8. 350 mlair
  9. Vla :
  10. 1 sachetSusu kental manis coklat
  11. 7 gr (1 sdm)coklat bubuk
  12. 10 gr (1 sdm)tepung terigu
  13. 38 gr (3 sdm)tepung maizena
  14. 80 gr (4 sdm)gula pasir
  15. 250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan vla dlm 1 wadah kecuali tepung maizena. Lalu panaskan.
    Larutkan tepung maizena di wadah berbeda, lalu tuang ke dalam vla. Aduk rata. Matikan api

  2. 2

    Tunggu vla dingin, sambil persiapkan bahan kulit.

  3. 3

    Campur semua bahan kulit, aduk rata. Saring agar adonan tidak bergerindil.

  4. 4

    Oleskan mentega pada teflon dan tunggu hingga teflon panas. Lalu tuang 1 sendok sayur adonan bahan kulit. Tidak usah di bolak-balik yaa karna nanti akan matang sendiri.
    Setelah matang angkat kulit nya.

  5. 5

    Tunggu kulit dingin, lalu isi dengan vla dan gulung. Jadi deh

  6. 6

    Simpan dalam lemari es, dimakan dingin lebih enak.
    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pratiwi Agustini
Pratiwi Agustini @pratiwi_ags
pada
Tulangbawang, Provinsi Lampung, Indonesia
~Ummu Rafisqy~
Lebih banyak

Komentar

Nurul Cahyani
Nurul Cahyani @cook_108331969
mba untuk takaran segitu bisa dapat beraoa dadar gulung ya?

Resep Serupa