417. Semur Ayam Kecap

IFANI DEVI
IFANI DEVI @ifani_kitchen
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Minggu, 22 Agustus 2021

Punya ayam di kulkas masak apa ya meni asa bararosen (bosen bhs sunda 🤣🤭), buka² cookpad untuk mencari inspirasi. Sekalian mau untuk setoran arisan cooksnap cocomba aah... Bulan ini bukaan ke 3 kita cooksnap teh @asdacullen 🎉🥰

Liat resep ayam kecapnya rada beda karena pakai asam jawa dan rempah² spt kayu manis dan bunga lawang.. hmmm kebayang harum dan kebetulan kami penggemar makanan berempah. Dan ternyata setelah di coba masakannya beneran enak loh .. harum rempah menambah selera makan dan hangat tubuh. Alhamdulillah dapat satu lagi menu olahan ayam yg beda..🥰😍

Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan 🙏😍

Source : @asdacullen

#BandungCooksnap4_Asdacullen
#PekanPosbar
#CookpadCommunity_Bandung
#Cocomba
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
#AuthorsBandungHebring
#MasakItuSaya
#CookingWithHeart

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 PotongAyam
  2. 3 sdmKecap Manis (sesuai selera)
  3. 1/4 sdtPala Bubuk
  4. 1/2 sdtMerica Bubuk
  5. SecukupnyaGaram, Asam Jawa, Gula Pasir
  6. ✅ Bumbu Halus (bisa menggunakan bumbu dasar putih)
  7. Saya pakai 1½ sdm Bumbu Dasar Putih (lbh praktis)
  8. 6 siungBawang Merah
  9. 3 siungBawang Putih
  10. 3 butirKemiri
  11. ✅ Rempah Cemplung
  12. 1 batangsereh > geprek lalu simpulkan
  13. 1 irisLengkuas > geprek
  14. 1 lembarDaun Salam
  15. 1 buahBunga Lawang
  16. 3 cmLayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan bahan² yang akan kita masak.

  2. 2

    Potong² ayam dan cuci bersih. Bisa langsung diolah, bisa digoreng dulu sebentar ataupun bisa direbus dahulu. Saya direbus dahulu...sy lampirkan tips membersihkan ayam.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan ayam, aduk² lalu beri kecap dan aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan air, lalu masukkan garam, merica dan aduk hingga rata. Masak hingga ayam matang dan airnya menyusut. Kemudian matikan api dan angkat.

  5. 5

    Semur Ayam Kecap siap dihidangkan untuk Keluarga tercinta...😍

Lampiran Resep

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Suini Phang
Suini Phang @suiniphang
Makasih bundaa.. suka sekali resep resep bunda 🥰🥰 sehat selalu bunda ...

Ditulis oleh

IFANI DEVI
IFANI DEVI @ifani_kitchen
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Happy wife of Suparjo 💑 proud mommy of Resti 👧 love cooking n baking.🍃 Follow IG Ifani_Kitchen🍃 Resep² yang saya masak untuk suami dan anak, sekalian nyimpen resep agar ketika nanti sang putri udh berumah tangga dan kangen masakan ibunya bisa buka cookpad mommynya aja trus masak buat keluarganya 🤗 😍🍃 Silahkan direcook jika berkenan dan jangan lupa setor recooknya ya Bun...🤗😍🍃 Kumpulan resep dicookpad saya ini campuran, ada yg ketofy (KF lifestyle) dan ada resep biasa.😍😘🍃 Thank you udah follow.. 7567172🤗
Lebih banyak

Resep Serupa