Di resep ini sy pakai gula batok linggau.Apa bedanya sama aren biasa? Warna & rasa gulanya beda ya, Mak (menurut saya 🤭)Cuko pakai gula ini warnanya biasanya lbh hitam.Tapi kalau tak ada gula batok ini mah tak perlu menyusahkan diri ya, Mak, pakai gula aren yg ada di warung sajah sudah oke punya 👍.Jangankan gula linggau, gula aren aja susyaah, mpo~k!! 😭Kalem, Mak, pakai gula merah biasa ajaah 😄. Rasanya emang beda sekali, tp teteeeup endeeeus tralalaaa 🤩#PejuangGoldenBatikApron

Punya stok pempek di rumah jadi sarapan nya bisa makan lenggang 😍😍😍. Mama orang sumsel, jadii udah biasa sarapan cukoo.. Tapi aku bikin cukonya pake asam kandis yaaa, jadi insyaallah aman di lambung. Rasanyaa tetep endeuus.. Dulu diajarin sama uwa cukonya pake asam kandis. Tapi kalo mau diganti cuka makan/asam jawa juga boleh yaaa..#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas

Kali ini melengkapi untuk makan pempek pastilah kita butuh cuko unt penambah rasanya. Dan aku coba cari apa ada yang jual gula batok di jakarta, ternyata ada dan langsung eksekusi setelah datang gulanya.Karna kalau kita buat Cuko ini pakai gula jawa atau gula aren, serius rasanya beda sekali dengan cuko dari palembang itu. Tapi karna gula batok itu memang sedikit agak kurang manis, makanya aku tambah gula pasir.Aku source resep ini dari #oktaria kenedy#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron2#KeDapurAja#MasakItuSaya#ResepNusantara

RAMADHAN, Selasa 26 Maret 2024Bikin cuko dengan gula aren batok asli Lubuk Linggau. Hasilnya emang beda, cukonya harum, kental, warna gelap dan tentunya tanpa ampas apa2 kecuali ampas halus dari bumbu halus cuko (cabe dan bawang putih). Ampas bumbu cukonya mau disaring silahkan, ga juga ga apa2, tinggal buang ampas asam jawanya aja. Klo saya lebih suka ga disaring supaya bumbu makin meresap.Cuko pempek spesial ini, bisa juga untuk hantaran lebaran, tentunya harus 1 paket ama pempeknya. Ga hanya untuk pempek, kuah cuko ini bisa juga untuk cocolan kerupuk/kemplang Palembang, martabak wortel kentang, pempek tunu dan lainnya sesuai selera....#Posbar#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#Pais_CacandakanCOCOMBA#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasakHariIni#cukopempek#kuahpempek#cukopalembang

Minggu k-22 Assalamu'alaikum, bukan org Palembang y bund, tp ingin terus belajar, tetep masih edisi nguprek bahan seadanya di dapur, pas buat disantap hujan2 gini 😃😃Minggu k-19#PejuangGoldenApron2#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekcookpad#berburucelemekemas

Ini beli gula batoknya dah lama banget. Mager bikinnya soalnya males ulen ulen pempek. Sekarang bulatkan niat eksekusisi gula batok sebelum dia kadaluarsa 🤭. Ini enak banget rasanya persis kayak di resto pempek palembang. Aku buat setengah resep ya, dan ukuran cabai aku kurangin 😁.Sumber : Nuning Putri @NuningPutri_chef#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek39

Salah satu makanan favorite tapi jarang bisa ngerasain, yah ga begitu seliweran sih yg jual disini tapi dekat rumah sekarang uda ada, cuma belom sempat coba. Sebenarnya dari luamaaa bgt pengen bikin pempek sendiri biar puas gitu makaninnya, kali ini satu resep aku bikin jadi macam" ada pempek ada'an, lenjer sama kapal selam. Ahh lemak nian ni pempek, cak mano ni mulut kito dak galak berenti ngunyah hihihi

Lagi pengen ngemil yg ngenyangin alias males makan nasi, untung punya fillet tengiri+sagu, jadilaah pempekEnak dimakan pas cuaca panas begini.

Resep pempek sudah. Kali ini kuah cuko nya. Mau full gula aren boleh, di mix sm gula merah juga gpp, atau di tambah sedikit kecap manis bisa juga.Versi ku yg gula aren. Yummy delicious 😆Aku bikin yg satu tidak pedas yg satu pedas.