Pempek Panggang Kuah Cuko

Niken Lila
Niken Lila @cook_6682956
Jember

Pempek Panggang Kuah Cuko

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grikan tenggiri
  2. 150 grtepung tapioka
  3. 50 mlair es
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 btrtelur
  6. Sckp penyedap
  7. Sckp garam
  8. Bahan cuko:
  9. Bawang putih
  10. Cabai
  11. Gula merah
  12. Asam jawa
  13. Kecap
  14. Air
  15. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, buang durinya

  2. 2

    Haluskan bawang putih, blender bersama ikan

  3. 3

    Masukkan bahan lainnya, aduk dgn tangan

  4. 4

    Bentuk dgn tangan, bulat dan sedikit dipipihkan

  5. 5

    Panggang di atas teflon dgn api kecil sambil dibolak balik

  6. 6

    Untuk kuah cuko. Masak semua bahan sampai mendidih. Biarkan selama ± 10 menit. Tes rasa

  7. 7

    Pempek panggang siap disajikan bersama kuah cuko

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken Lila
Niken Lila @cook_6682956
pada
Jember
ig : @ummumaritza_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa