ابتدا پیاز رو خرد میکنیم و تفت دهید وقتی کمی طلایی شد بهش سویا که از قبل خیس خورده و گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم وقتی پخت بهش قارچ و فلفل دلمه رو اضافه میکنیم بعد که قشنگ تفتخورد رب و ادویه رو زدم و در آخر که خاموش کردم شعله رو بهش پودر آویشن زدم وگذاشتم کنار تا کمی سرد بشه

حالا تو سینی رو آرد پاشی کردم واز خمیر اندازه نارنگی کندم وتوسینی چیدم بعد یکی یکی پهن کردم و داخلش ی قاشق ونصف مواد گذاشتم روشم میتونید پنیر پیتزا اگه دوست داشتین بریزید خیلی کم بعد خمیرو روهم آوردم ودورشو با چنگال بستم که یکم خوشکل بشه😉وروشو از مواد رومال زدم و در سینی فر که با فویل پوشیده بودم وچرب کردم چیدم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰به مدت ۲۰دقیقه گذاشتم زمانش بستگی به فر داره اگه نپخت میتونید بیشتر بذارید🌻