Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Ziemniaki dokładnie umyć, obrać, zetrzeć na tarce na jednolitą papkę. Cebulę obrać z łupin, pokroić w małą kostkę.
- 2
Z masy ziemniaczanej zlać płyn, który zebrał się na wierzchu. Masę wymieszać z cebulą, mąką i jajkami, przyprawić solą i pieprzem.
- 3
Na patelni rozgrzać dużą ilość tłuszczu. Łyżką kłaść porcje ciasta, smażyć na rumiano, można podawać np. z gulaszem lub z duszonymi grzybami.
Reakcje
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Napisane przez
Poszukiwaczka tradycyjnych i nowych smaków. Jedzenie to energia dla naszego ciała i mózgu wiec szukam tylko dobrej energii aby podzielić się nią z bliskimi. 😊
Czytaj więcej Podobne przepisy
-
Placki ziemniaczane Placki ziemniaczane
Na słodko, ze śmietaną i cukrem, do gulaszu. I u mnie dziś taka wersja. Podane jako drugie danie obiadowe. Przepis na gulasz węgierski znajdziecie w moich przepisach.
-
Placki ziemniaczane Placki ziemniaczane
Tradycyjne placki z tartych ziemniaków uwielbiane przez większość osób, u mnie w domu dzieci kochają je jeść z cukrem, ja natomiast wolę z śmietaną a mąż z sosem grzybowym 🙂
-
-
Placki ziemniaczane Placki ziemniaczane
Najprostsze i przepyszne danie :)Można zjadać z kubkiem zimnego mleka, jak u nas w domu, a można z cukrem lub kwaśną śmietaną.
-
-
-
-
-
Placki ziemniaczane ze szczypiorkiem Placki ziemniaczane ze szczypiorkiem
Chrupiące z dodatkiem szczypiorku takie jakie lubię najbardziej.
-
Placki ziemniaczane Placki ziemniaczane
Chrupiące i niezwykle smaczne placki ziemniaczane o koronkowych brzegach z tartych ziemniaków na dwóch rodzajach oczek. Placki tarte na dużych i małych oczkach są bardziej chrupiące od tradycyjnych. Do placków możesz dodać starty żółty ser, tartą cukinię, twaróg, starte jabłko, cebulę, czosnek, marchewkę czy paprykę. Wszystko według swojego gustu smakowego. Placki smakują same lub podane z jogurtem, śmietaną, cukrem lub sosem np. pieczarkowym, gulaszem , leczo warzywnym jako kompletne danie obiadowe.Do placków dodaje się minimalną ilość mąki, 2-3 łyżki, tylko tyle, by składniki się skleiły.
-
Placki ziemniaczane z sosem botwinko-wym Placki ziemniaczane z sosem botwinko-wym
Placki ziemniaczane to potrawa mojego dzieciństwa i choć kuchnia po ich przygotowaniu łagodnie mówiąc niemiło pachnie olejem (może ma ktoś na to jakiś sposób), to mógłbym je jeść nawet co kilka dni. A najlepsze w nich jest to, że są ze zwykłych ziemniaków. A ziemniak jak to ziemniak pasuje do niemal wszystkiego. Jeść je możemy więc z przeróżnymi dodatkami (na wytrawnie i na słodko): ze śmietaną, z konfiturą, ze wszelkiego rodzaju sosami, grzybami, warzywami, mięsami, rybami (z puszki i wędzonymi) i w końcu po niemal królewsku z legendarnym węgierskim gulaszem.
MarekN -
Chrupiące placki ziemniaczane Chrupiące placki ziemniaczane
Chyba każdy je lubi i co jakiś czas ma na nie ochotę. Smakują same bądź podane np. z kefirem czy kleksem śmietany ,dobrze komponują się także z mięsnym gulaszem#zlota książka3
Więcej polecanych przepisów
https://cookpad.wasmer.app/pl/przepisy/15409554
Komentarze