Putu Ayu

Ini pertama kalinya bikin kue ini, intip resepnya @didowardah langsung klik sama resepnya. Hasilnya enak, suami juga nangih minta dibuati lagi😂
Putu Ayu
Ini pertama kalinya bikin kue ini, intip resepnya @didowardah langsung klik sama resepnya. Hasilnya enak, suami juga nangih minta dibuati lagi😂
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan D (kelapa parut, garam, maizena, daun pandan). Aduk rata dan kukus selama 10 menit, kemudian diamkan hingga dingin.
- 2
Mixer bahan A (telur, gula, sp, vanilli) hingga mengembang sampai adonan tidak jatuh/menetas saat kaki mixer diangkat.
- 3
Masukan bahan bahan B (terigu+baking powder) dan bahan C (larutan santan) secara bergantian. Aduk dengan spatula sebentar saja asal tercampur rata, dan hati-hati jangan sampai overmix supaya tidak bantat.
- 4
Siapkan cetakan, oles minyak tipis aja. Masukan kelapa parut dan tekan agar padat.
- 5
Tuang adonan kue diatas kelapa parut yang sudah dipadatkan tadi. Jgn terlalu penuh karena adonan nanti akan mengembang.
- 6
Kukus selama 10 menit. Jangan lupa tutup kukusan nya dilapisi kain bersih dulu ya. Untuk menghindari air menetes ke kue nya.
- 7
Saya Satu resep jadinya sekitar 34 biji dengan cetakan yang berbeda-beda.
Resep Serupa
-
Putu Ayu Putu Ayu
Ini salah satu jajanan pasar favorit suami aku, jadilah aku bikinin dan coba pakai resep dari @cloudy_cloud dan taraaaaa..hasilnya bagus bgt, cuma sayang ini aku pakai klapa yg ngupasnya masih ada kulit coklatnya jd kurang putih. Lebih bagusnya kalo beli di pasar mnta dikupas yg bersih ya. Ini lembut dan enak bgt. Wajib coba si😋#ResepWeek30#SetiaMemasak#PejuangGoldenBatikApron#JajanPasarNusantara#17andiCookpad#Bakerpad_JajananTraditional Setia Memasak -
Putu Ayu Putu Ayu
Assalamu'alaykum...Edisi latah dipamerin adekku bikin putu ayu,,karena bahan dan cara bikinnya simple, yaudah langsung bikin aja.Coba resep baru, hasilnya lembut dan pas manisnya.Source : Cloudy Cloud#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#mrsferdi2021 Mrs. Ferdi -
Putu Ayu Putu Ayu
#JajananTradisionalPutu Ayu Kue kesukaan saya sejak SD dulu😁Eh...sekarang anak saya udah masuk SD😅Dulu kalo kepasar sama ibu, saya selalu tertarik untuk membeli kue ini karena bentuknya yang cantik beraneka ragam🥰@cloudy_cloudhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8541521-kue-putu-ayu-super-lembut-untuk-jualan-07052019?invite_token=aTiKQVKrSq1orUsuJPjKoJRL&shared_at=1628756647 Dinda Amy -
Putu Ayu Putu Ayu
Jajanan tradisional yg tak lekang oleh waktu, setiap gigitan mengandung kenikmatan hakiki. Iyaaa, itulah putu ayuuuu...😀Paksu request putu ayu, katanya "udah lama ga bikin putu ayu, bikinin doong...". Oke siap laksanakan pak bos q hehehe...😀Biasanya q bikin pakai resep yg lain. Tp kali ini q coba resep : Cloudy Cloud. Hasilnya bagus bgt...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8541521-kue-putu-ayu-super-lembut-untuk-jualan-07052019?invite_token=x7eYKg4frxa4DzdEGDmEhkQT&shared_at=1616571701#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id#putuayu Veni KM -
Putu Ayu Putu Ayu
Kue ini saya buat untuk setoran hari pertama Program #CABEKU-Challenge Bareng Komunitas yang temanya "Semua Manfaat Kelapa" , challenge ini adalah challenge pertama saya,, bingung juga mau bikin apa? akhirnya pilihan jatuh pada kue putu ayu ini,, kue tradisional yang atasnya diberi kelapa parut muda dan pada adonan kuenya diberi santan.. kebayangkan legitnya gula pasir bercampur gurihnya santan dan kelapa parut,, resepnya pakai resep andalan alm. Mama dan dulu semasa saya SMA saya juga jualan kue ini, putu ayu ini kue pertama yang saya jual waktu itu.. Pokoknya kue ini penuh dengan kenangan manis bersama alm. Mama. Cus akh resepnya#CABEKU#KelapaSeribuManfaat Novi novianita -
Putu Ayu Putu Ayu
Dahulu mindset nya buat kue putu ayu ini ribet pake banget dan sangat beresiko untuk gagal.. tetapi setelah mencoba di eksekusi alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan, untuk diri ini yg bisa dikatakan pemula 😅😅..Putu ayu ini pun berhasil launching untuk dijual,, lumayan banyak peminatnya.. dengan bahan-bahan sederhana ini, gampang didapat dan hasil kue nya juga lumayan dapat 30 bh, Alhamdulillah..Yang mau nyoba buat nambah menu bakulannya, boleh dicobain resep ini yah 😊😊 Yuli Novianti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar