KEPITING 🦀 ASAM MANIS

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 1 kg🦀 yang masih hidup
  2. 150 mlair
  3. Bumbu
  4. 2 sdmmargarin
  5. 1 buahbawang Bombay, belah jadi 2, potong melintang
  6. 6 siungbawang merah, iris tipis
  7. 5 siungbawang putih, iris tipis
  8. 10 buahcabe rawit, iris tipis
  9. 3 buahcabe cabe merah, iris tipis
  10. 2 buahtomat ukuran besar
  11. 3 cmjahe, geprek
  12. 3 sdmsaos pedas
  13. 2 sdmsaos tiram
  14. secukupnyaGaram, gula
  15. 1 sdmmaizena larutkan dg 3 sdm air, jika ingin kuah kental

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siram 🦀 yg masih hidup dg air mengalir, didihkan air, masukkan 🦀, rebus kurleb 5 menit, tiriskan, belah / pukul² supaya cangkangnya pecah

  2. 2

    Siapkan bumbu²

    Maaf, bawang Bombay_nya tidak ke photo 😁🙏🏻

    Tumis semua bumbu iris dengan 2 sdm margarin yang sudah dipanaskan

  3. 3

    Masukkan saos pedas saos tiram, garam, gula aduk rata
    Tambahkan larutan maizena, aduk sampai kuah menjadi kental, masukkan 🦀 yang sudah direbus
    Aduk sampai bumbu merata, 🦀 asam manisnya siap di sajikan 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mbak Umnas
Mbak Umnas @Bunda_Alya_1305
pada
Jember Jawa Timur
Saya suka nyemil dan suka makan enak,,, tapi masaknya kalau pas lagi ada mood aja 😂🤣😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa