Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 porsi
  1. 1 kgkepiting segar
  2. 1 buahjagung manis
  3. 1 buahbawang Bombay (iris tipis")
  4. 2 sdmsaos tiram
  5. 4 sdmsaos sambal
  6. 1 sdmkecap manis
  7. Seruasjahe (geprek)
  8. Sedikitair jeruk nipis/ lemon
  9. secukupnyaGula pasir
  10. secukupnyaGaram
  11. Bumbu halus :
  12. 5 siungbawang putih
  13. 7 siungbawang merah
  14. 7cabe rawit
  15. 7cabe merah
  16. 2tomat

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih kepiting. Lalu rebus kira" 20 menit dgn tambahan jeruk nipis dan jahe juga sedikit garam

  2. 2

    Potong" jagung manis
    Lalu rebus

  3. 3

    Haluskan bumbu
    Kemudian tumis bumbu sampai harum

  4. 4

    Tambahkan irisan bawang Bombay. Tumis hingga layu

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya, gula, garam, saos sambal, saos tiram, kecap manis

  6. 6

    Masukkan kepiting & jagung manis yg sudah di rebus.
    Aduk" hingga rata dan bumbu meresap

  7. 7

    Siap dinikmati
    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
B'Kitchen
B'Kitchen @Badriyyah_Kitchen
pada
Resep Masakan Rumahan untuk sehari-hari yang mudah dibuat 🧑‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa