Donat Empuk Tanpa Kentang

14 orang berencana membuat resep ini
Marselina Siagian
Marselina Siagian @MarselinaSiagian1
Bontang, Kalimantan Timur

Hasil request anak di akhir pekan. Kali ini bikin donat tanpa kentang, tetap lembut. Topping sesuai selera, ya. Saya pakai glaze matcha dan chocolate, serta kacang cincang. Favorit anak-anak di rumah.

Yuk, cobain!

#Donat #DonatEmpuk #DonatTanpaKentang #DonatTepungCakra #DonatGlaze #MatchaDoughnut #ChocolateDoughnut #Doughnut

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 45 menit
4-5 porsi
  1. 250 gtinggi protein, ayak
  2. 1 butirkuning telur
  3. 100-150 mlair matang
  4. 32 gbutter
  5. 30 ggula pasir
  6. 15 gsusu bubuk
  7. 6,5 gragi instan (cek sebelum digunakan)
  8. secukupnyatopping sesuai selera

Cara Membuat

1 jam 45 menit
  1. 1

    Campur terigu, telur, gula, dan susu bubuk. Aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan ragi dan butter saat adonan setengah kalis.

  3. 3

    Uleni terus hingga kalis elastis. Lalu istirahatkan adonan selama 1 jam dan tutup wadah dengan kain basah.

  4. 4

    Kempiskan adonan sebentar, lalu bagi sesuai selera. Saya bagi 11 potong.

  5. 5

    Goreng dalam minyak yang banyak, dengan api kecil. Ini lembuuut banget donatnya.

  6. 6

    Beri topping sesuai selera. Aku pakai glaze brand Elmer dan Colatta. Kacang cincang brand Morin.
    Ada yang mau rekomendasikan glaze brand lain? Lagi mau bandingin berbagai brand nih ❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Marselina Siagian
Marselina Siagian @MarselinaSiagian1
pada
Bontang, Kalimantan Timur
Ibu yang terus belajar
Lebih banyak

Resep Serupa